人工智能时代的酒店业：为何人性化体验更为重要

人工智能正让日常生活变得更快、更智能、更数字化。与此同时，另一种需求也在不断增长：人们渴望真实的体验、人际间的联结，以及远离屏幕的时光。

对于酒店业而言，这创造了一个重大机遇。

人工智能：科技正在改变日常生活

人工智能正在改变我们的搜索、沟通、工作和旅行方式。在酒店业，它已经应用于预订、收益管理、个性化服务、市场营销以及与客人的沟通。

该行业正变得越来越智能化和自动化。但人们旅行所追求的体验，依然深深植根于人性。

数字化：便捷正成为新常态

旅客希望技术能让生活更轻松。在希尔顿《2025年旅游趋势报告》中，63%的受访者表示数字房卡很重要对他们而言。

快速预订、无缝入住和个性化服务正成为行业标配。

技术消除了阻碍，但无法取代体验本身。

人性化的回应：日益增长的“断网”需求

同一份希尔顿研究还发现，24%的旅行者在度假期间比以往更频繁地远离社交媒体。

这两者并不矛盾。人们既渴望数字化的便利，也渴望有意义的线下时光。

人工智能可以规划晚餐，却无法与我们共同体验。

体验经济：人们正在投资记忆

体验正越来越多地与物质消费争夺消费者的时间和金钱。

2026年，59%的欧洲人向万事达卡表示他们比以往任何时候都更重视体验。近半数人表示会减少在科技产品、电子设备或流媒体服务上的开支，以换取更多的休闲体验。

我们日益数字化的生活并未让实体体验过时，反而可能使其更具价值。

hospitality：远不止酒店和餐厅

酒店、餐厅、度假村、邮轮、活动、健康疗养和娱乐看似属于不同的行业。但将它们联系在一起的纽带很简单：它们将人们聚集在一起，并创造体验。

hospitality 已不再仅仅是提供一间客房、一顿饭或一项服务。它关乎创造人们所珍视——并铭记于心的体验。

增长：一个增速超过整体经济的全球产业

2025年，旅游业为全球经济贡献了11.6万亿美元，据世界旅游及旅行理事会（WTTC）统计，该行业占全球经济的9.8%。该行业增长了4.1%，而全球整体经济增长率仅为2.8%。

健康养生领域的情况也类似。全球健康研究所对据显示，2024年全球健康经济规模为6.8万亿美元，预计到2029年将达到9.8万亿美元进行了估值。

对旅行、健康和体验的需求已成为不争的经济现实。

人才需求：增长需要人才

增长需要人才。

WTTC预计到2035年，旅游业将创造9100万个新增就业岗位，而该行业可能面临超过4300万人的劳动力短缺。

仅酒店业就可能面临 860 万名劳动力的缺口。涉及人际互动且难以自动化的服务岗位预计仍将尤为重要。

问题不仅在于酒店业能发展到多大，更在于谁将引领其发展。

酒店业教育：面向人工智能驱动行业的技能

酒店业的未来不仅需要传统的酒店管理。

它需要既懂商业和技术，又能领导团队、进行跨文化沟通，并围绕人类需求创造体验的人才。

随着人工智能不断改变可自动化工作的范畴，酒店管理教育必须帮助学生为未来做好准备。

BHMS：为酒店业的未来做好准备

在瑞士的BHMS商业与酒店管理学院，学生们将学术学习、商业技能与实际行业经验相结合，为在酒店业及更广泛领域的国际职业生涯做好准备。

因为酒店业的未来既不会是纯粹的数字化，也不会是纯粹的传统模式。

未来将是技术与人类体验交汇的领域。

在人工智能驱动的世界中，懂得如何创造令人难忘的体验，可能会成为该行业最宝贵的技能之一。