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烹饪艺术文学学士学位

这个为期三年的课程将帮助你掌握将烹饪热情转化为职业成功的技能。

  • September 2026
    下一期招生
  • 3 years
    持续时间
  • Lucerne
    位置
  • 180 ECTS
    (360个英国学分)

打造卓越美食

通过这门将烹饪专业知识与创业技能相结合的实践性烹饪艺术课程,将您对美食的热爱转化为一份充实的职业。 

毕业时,您将同时获得BHMS和罗伯特·戈登大学(英国)颁发的两项学位。 

在2026年QS世界大学排名中跻身顶尖院校之列

  • 12th全球最佳酒店管理学院
  • 7th雇主声誉最佳的酒店管理学院
  • 5-Star
    机构
  • 27+多年来,我们在瑞士培养未来的领导者

成功的秘诀

我们的烹饪学位课程将实践性烹饪操作与先进技术相结合,并注重创造力和创业精神,旨在为你未来在该行业的成功职业生涯做好准备。  从掌握刀工技巧到理解食材搭配,乃至巧克力调温的艺术,你将在七间顶尖的现代化厨房中,在经验丰富的厨师指导下获得宝贵的实践经验。 

我们全面的课程体系包含三次实习机会,将为您配备在世界顶级餐饮场所脱颖而出所需的专业知识和娴熟技能。在快节奏的专业厨房环境中,您将体会到团队合作、沟通与解决问题的重要性,并培养出韧性、适应力以及在高压环境下茁壮成长的能力。

准备好释放你的烹饪热情了吗?加入BHMS,今天就开启你迈向烹饪卓越的旅程吧。 

入学要求

  • 年满17周岁

  • 高中毕业证书或同等学历

  • 雅思5.5分或同等水平

  • 对于未达到英语要求的学生,我们提供英语预备课程,这是一门旨在帮助学生提升语言能力的强化课程。

烹饪艺术

探索食品制作艺术与欧洲美食文化,培养在当今全球最具活力行业之一中取得成功所需的自信与技能。 

短短六个月后,您便将准备好迎接您的首次带薪实习,为在瑞士或全球任何地方的世界级机构中获得一段难忘的经历奠定基础。 

经以下机构认证:

通过掌握高级技法和烹饪艺术,将您的厨艺提升到新的高度,同时在成本管理、人力资源和商业分析等领域培养您的管理和运营专长。 

课程后半段将以在瑞士或全球范围内的带薪实习作为收官,届时您将有机会将所学技能付诸实践。 

经以下机构认证:

在本科课程的第三年(即最后一年),学习重点将转向培养你的领导能力和商业头脑。

从主办一场真实的现场活动到开发新食品产品,你将学习如何将创意转化为现实,为最终的实习以及未来的成功职业生涯奠定基础。 

颁发机构:

提升你的英语水平

英语预备课程是一门为期十周的强化语言课程,旨在帮助您达到所选学术路径的英语要求。 


通过充满活力的语言学习方法,您将掌握学术和职业成功的关键技能,例如头脑风暴、撰写写作提纲和构建文章结构,以及表达个人观点。  课程每周一至周五安排15至20小时的导师面授时间,小班教学确保您能获得针对个人需求的个性化支持。   

学术支持与咨询中心(CASA)

从提供学业指导,到协助安排课程表、选课、考勤、成绩管理以及与老师的沟通,CASA 是您实现学业成功的首选资源。无论您面临何种挑战,我们都会为您提供所需的指导和支持,助您在学业之路上茁壮成长。

Upcoming intakes

  • 2026年9月

  • 2026年11月

  • 2027年1月

  • 2027年2月

  • 2027年4月

  • 2027年5月

  • 2027年6月

  • 2027年8月

从你的大学转学

有兴趣去瑞士留学一个学期,或者在瑞士完成学业吗?了解如何转学至BHMS,获得非凡的求学体验。 

费用明细(单位:瑞士法郎)

 

第1年 

第2年 

第3年

学费 

29,100 

30,100 

31,100 

运营费用 

2,600

2,600

2,600

生活费*
(合住标准间并含三餐,24周)

5,900 

5,900 

5,900 

申请费 

1,000 

1,000 **

1,000 **

制服、刀具套装等

500

500**

500**

合计 

39,100

40,100

41,100 

* 仅适用于学术学期**仅适用于
转学生 

运营成本包括:

  • 强制性健康与医疗保险

  • 签证、B类居留许可及当地税费

  • 电子校园及互联网使用权

  • 短途旅行和实地考察

  • 首次机场接机服务

住宿

我们的两个主要校区 位于卢塞恩市中心,为您提供舒适的客房和现代化的设施,让您在入住期间倍感宾至如归。您所缴纳的费用已包含位于我们市中心校区内的3-4人合住住宿。不过,您也可以支付额外费用升级房型。

 

每学期

合租标准房(2-4人合租公寓)

包含

湖畔校区标准单间公寓 

6,600 瑞士法郎

高级单间公寓(市中心校区) 

7,500 瑞士法郎

下载宣传册

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