인턴십이 호스피탈리티 업계 진출의 발판이 되는 이유

인턴십을 마치면, 특히 호스피탈리티 분야에서 얻을 수 있는 이점은 무수히 많습니다. 주요 이점들을 자세히 살펴보겠습니다:

1. 실무 경험

학문적 학습도 중요하지만, 고용주들이 가장 높이 평가하는 것은 실무 경험입니다. 바쁜 호텔, 레스토랑, 이벤트 공간 등 어디에서 인턴십을 하든, 즉석에서 판단하고, 어려움에 대처하며, 탁월한 서비스를 제공하는 능력을 시험받게 될 것입니다.

실무 경험은 경력 발전 측면에서도 매우 귀중합니다. 고용주들은 실무 능력을 높이 평가하며, 인턴십 경험을 쌓아두면 졸업 후 더 큰 책임을 지는 직책으로 진출할 수 있는 기회가 열릴 수 있습니다.

2. 진로 탐색

인턴십은 호스피탈리티 업계의 다양한 기회와 진로를 탐색할 수 있는 완벽한 방법입니다. 럭셔리 호텔 경영과 이벤트 기획부터 식음료 서비스 및 기업 호스피탈리티에 이르기까지, 도전해 볼 수 있는 분야는 다양합니다. 인턴십 기간 동안 다양한 역할을 경험해 보면 자신의 목표와 강점에 가장 잘 맞는 분야가 무엇인지 파악할 수 있습니다.

3. 인맥 형성 기회

경력 발전을 위해선 ‘무엇을 아는가’만큼 ‘누구를 아는가’도 중요합니다. 인턴십을 통해 업계 전문가 및 다른 인턴들과 전문적인 인맥을 쌓을 수 있습니다. 이러한 인맥은 향후 멘토링 기회, 채용 제안, 협업으로 이어질 수 있습니다.

호스피탈리티 업계에서는 많은 채용 공고가 내부 추천이나 소개를 통해 채워지기 때문에 인맥 구축이 매우 중요합니다. 인턴십 기간 동안 좋은 인상을 남기고 업계 내에서 관계를 형성하면 다음 직장을 구하는 데 유리한 고지를 점할 수 있습니다.

4. 역량 개발

호스피탈리티 업계의 엄격하고 빠르게 변화하는 환경에서 일하면 다음과 같이 성공에 필요한 새로운 기술을 개발하는 데 도움이 됩니다:

• 유연성과 적응력
• 세심함
• 시간 관리
• 문제 해결 능력 및 주도성
• 고객 중심적 접근

이러한 요소들은 모두 여러분의 향후 취업에 유리하게 작용할 것입니다. 실제로 Baert 등이 2021년에 수행한 연구에 따르면, 인턴십 경험이 있는 사람들은 경험이 없는 사람들보다 면접 초대 확률이 12.6% 더 높은 것으로 나타났습니다.

호텔·관광 업계에서의 경력 경로는 주로 지금까지 쌓아온 경험에 따라 결정되며, 인턴십은 그 첫걸음입니다. 인턴십을 마친 후에는 프런트 데스크나 서빙 직원과 같은 초급 직책에서 경력을 시작하게 될 것입니다. 그 후, 슈퍼바이저 직책부터 부매니저 직책에 이르기까지 차근차근 승진해 나갈 수 있습니다. 이러한 책임이 더 큰 직무에서 경험과 자신감을 쌓아가면, 부서 관리직, 일반 관리직, 그리고 고위 관리직으로 승진할 수 있게 될 것입니다. 

인턴십은 여러분의 경력에 탄탄한 토대를 마련해 줍니다. 예를 들어, 많은 BHMS 졸업생들이 인턴십을 마친 후 일류 기업에 입사하여, 초기 단계에서 쌓은 실무 경험 덕분에 빠르게 승진해 왔습니다. 인턴십 기간 동안 헌신과 능력을 보여준다면, 빠른 경력 성장과 흥미로운 기회를 얻을 수 있는 발판을 마련하게 될 것입니다.

대부분의 경우, 인턴십에 지원하기 위해 사전 경험이 필요하지는 않습니다. 인턴십의 목적 자체가 바로 그 경험을 쌓는 것이기 때문이죠! 하지만 특히 경쟁이 치열한 지역이나 기업의 경우, 특정 요소들이 인턴십에 합격할 가능성을 높여줄 수 있습니다.

예를 들어, 스위스에서 인턴십에 지원할 때 합격 가능성은 주로 프랑스어, 독일어, 이탈리아어 구사 능력에 따라 결정됩니다. 자원봉사 활동이나 서비스 업계에서의 근무 경험과 같은 기존 경험은 경쟁에서 우위를 점하는 데 도움이 될 수 있습니다.

첫 인턴십을 찾는 데는 여러 가지 방법이 있습니다. 한 가지 방법은 기업 웹사이트에서 채용 공고를 찾아보는 것입니다. 기업마다 채용 절차가 다를 수 있지만, 인상적인 이력서를 작성하고 면접 기술을 완벽하게 다듬어야 합니다. 이 방법으로 성공할 수도 있겠지만, 호스피탈리티 분야에서 좋은 인턴십 자리를 얻는 가장 확실한 방법은 BHMS와 같이 평판이 좋은 호스피탈리티 학교에 진학하는 것입니다. BHMS는 재학 중 스위스나 해외에서 4~6개월 인턴십을 수행하게 되는 모든 학생의 취업률이 100%에 달한다고 자랑합니다.

BHMS 학생이라면 다음과 같은 서비스를 제공하는 전담 취업 지원 팀의 도움을 받을 수 있습니다:

• 이력서 및 면접 준비: 전문적인 이력서 작성 가이드 및 면접 실력을 완벽하게 다지기.
• 인턴십 세미나: 고용주가 무엇을 찾는지 파악하고, 인턴십 경험을 최대한 활용하는 방법에 대한 팁을 제공합니다.
• 네트워킹 행사: 본교의 ‘커리어 데이(Career Days)’는 업계 전문가 및 잠재적인 미래 고용주와 교류할 수 있는 훌륭한 기회입니다. 본교의 네트워크에는 스위스 및 전 세계의 주요 고용주들이 포함되어 있어, 여러분의 커리어 시작을 도울 수 있는 업계 리더들과 만날 수 있는 기회를 보장합니다.

인턴십의 가치를 이해하는 데는 직접 경험해 본 사람들의 이야기를 듣는 것보다 더 좋은 방법은 없습니다. 많은 BHMS 학생들이 5성급 호텔에서 인턴십을 마쳤습니다과 글로벌 호스피탈리티 브랜드에서 근무하며 업계에서 타의 추종을 불허하는 경험을 쌓았습니다.

BHMS 졸업생 테르겔 바트-우즐리은 “지금까지도 저는 고용주들에게 BHMS에서 얻은 경험을 꼭 강조하며, 인턴십 경험이 지금의 저를 만드는 데 결정적인 역할을 했다고 말합니다.”라고 밝혔습니다.