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Ab August 2025: Neuer Campus in Zürich - Informationen und kostenlose Karriereberatung: 044 268 1895
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Get a business degree in Switzerland

Preparing global leaders

Earn a business degree and develop a customer service mindset that will set you apart in a competitive business landscape.

Double your advantage with a degree from both BHMS and Robert Gordon University (UK), propelling you to success in the global job market! 

Recognized among the top institutions in the 2026 QS World University Rankings

  • 12thBest hospitality school in the world
  • 7thBest hospitality school for employer reputation
  • 5-Star
    Institution
  • 27+years shaping future leaders in Switzerland
What to expect from a BHMS business degree

Programmes

Earn a business degree and develop a customer service mindset that will set you apart in a competitive business landscape. Double your advantage with a degree from both BHMS and Robert Gordon University (UK), propelling you to success in the global job market! 

  • Business Communication 
  • Study Skills 
  • Consumer Marketing and Research 
  • Organisational Citizenship 
  • Economics for the Global Service Industry 
  • German Communication A1 
  • Hospitality and Tourism Structure and Products 
  • Food and Beverage Service Operations I & II (practical lab) 
  • Housekeeping Operations: Theory and Practice 
  • Beverage Studies 
  • Personal and Professional Development
  • Career Development and Professional Integration

  • ビジネスコミュニケーション 
  • 学習スキル 
  • 消費者マーケティングと調査 
  • 組織市民性 
  • グローバルサービス産業のための経済学 
  • ドイツ語コミュニケーション A1 
  • ホスピタリティおよび観光の構造と商品 
  • 飲食サービス運営 I・II（実習） 
  • ハウスキーピング業務：理論と実践 
  • 飲料学 
  • 自己啓発と専門能力開発
  • キャリア開発と職業への統合

  • Business Performance Analysis 
  • Business Sustainability 
  • E-Commerce 
  • Emotional Intelligence in the Workplace 
  • Event Concepts and Planning 
  • Front Office and Reservations: Theory and Practice 
  • Global Business 
  • Introduction to Data Analytics in Business 
  • Kitchen Operations (practical lab) 
  • Supervisory Development
  • Career Development and Professional Integration

Electives:  

  • Advanced Food and Beverage Dining Services (practical lab) 
  • Current Themes in Food and Beverage 
  • Hospitality Yield and Revenue Management 
  • Hotel and Restaurant Design 
  • Inclusion, Diversity and Active Citizenship 
  • Small Business Management 
  • Sustainable Change Management for Tourism
  • German Communication
  • French Communication
  • Food and Wine Pairing  

  • 業績分析 
  • 事業の持続可能性 
  • 電子商取引 
  • 職場における感情知能 
  • イベントの企画・立案 
  • フロント業務と予約管理：理論と実践 
  • グローバルビジネス 
  • ビジネスにおけるデータ分析入門 
  • キッチン運営（実習） 
  • 管理職育成
  • キャリア開発と職場への適応

選択科目：  

  • 飲食サービス上級コース（実習） 
  • 飲食業界の最新動向 
  • ホスピタリティ業界における収益率および収益管理 
  • ホテル・レストランの設計 
  • インクルージョン、ダイバーシティ、および積極的な市民活動 
  • 中小企業の経営 
  • 観光における持続可能な変革マネジメント
  • ドイツ語コミュニケーション
  • フランス語によるコミュニケーション
  • 料理とワインのペアリング  

  • Human Resources Management for Global Business
  • International Business Environments
  • Project Management
  • Product & Service Innovation 
  • Digital Media
  • Academic Study Skills (for transfer students only)
  • Career Development and Professional Integration

  • グローバルビジネスにおける人事管理
  • 国際ビジネス環境
  • プロジェクトマネジメント
  • 製品・サービスのイノベーション 
  • デジタルメディア
  • 学術的な学習スキル（編入生のみ対象）
  • キャリア開発と社会への適応

Are you ready to navigate the complexities of today's global business landscape? Designed to equip you with a profound understanding of contemporary business principles and effective customer service strategies, our MSc in Global Business Management is your gateway to success in an ever-evolving world. Graduate with two degrees, awarded by BHMS and Robert Gordon University (UK) giving you a competitive edge in the global marketplace. 

Core modules 

  • International Business Law
  • Advanced Accounting for Decision Makers
  • Business Ethics for Global Enterprises 

Shared modules with International Hospitality Business pathway 

  • International Human Resource Management
  • Research Methods
  • Leadership in Business
  • Marketing and Branding in a Digital Society
  • Strategic Business Management
  • Academic Writing: MSc 

Optional (support modules recommended in view of an internship in Switzerland) 

  • German Communications
  • Introduction to Dining Operations (practical lab)
  • Food and Beverage Service Operations (practical lab) 

Independent research project in an area of interest pertaining to business or optional internship

コアモジュール 

  • 国際ビジネス法
  • 意思決定者向け上級会計
  • グローバル企業のためのビジネス倫理 

「国際ホスピタリティビジネス」専攻コースとの共通モジュール 

  • 国際人事管理
  • 研究方法論
  • ビジネスにおけるリーダーシップ
  • デジタル社会におけるマーケティングとブランディング
  • 戦略的ビジネス経営
  • 学術論文執筆：修士課程 

選択科目（スイスでのインターンシップを見据え、サポートモジュールの履修を推奨） 

  • ドイツ語コミュニケーション
  • 飲食運営入門（実習）
  • 飲食サービス運営（実習） 

ビジネスに関連する関心分野における自主研究プロジェクト、または選択制インターンシップ

Be part of the world’s largest and fastest-growing industries and help shape the future of global travel and tourism. The MSc International Tourism Management prepares you to become a leader in this dynamic sector, with the knowledge, business skills, and global perspective needed to succeed. Graduate with two degrees, awarded by BHMS and Robert Gordon University (UK), giving you a competitive edge in the global marketplace. 

  • Tourism Policy and Destination Governance
  • Cultural Tourism & Heritage Tourism
  • Experience Design and Digital Innovation
  • Sustainable Tourism Development
  • Leadership in Business
  • Marketing and Branding in a Digital Society
  • International Human Resource Management
  • Research Methods

Independent research project in an area of interest pertaining to tourism or optional internship

  • 観光政策と観光地のガバナンス
  • 文化観光と遺産観光
  • 体験デザインとデジタルイノベーション
  • 持続可能な観光開発
  • ビジネスにおけるリーダーシップ
  • デジタル社会におけるマーケティングとブランディング
  • 国際人的資源管理
  • 研究方法論

観光に関連する関心分野における自主研究プロジェクト、または選択制のインターンシップ

The global beverage industry is in the midst of rapid transformation: shifting consumer preferences, emerging markets and breakthrough technologies mean businesses need professionals who can navigate complexity with confidence and creativity. This 1 year programme blends advanced business themes with sector expertise to prepare you for  an impactful career across the international wine and beverage business landscape.

  • Emerging Trends in Global Wine Entrepreneurship  (incl. WSET  2)
  • Luxury and Experience Management in the Beverage Sector
  • Global Beverage Industry Dynamics and Innovations
  • Global Wine Markets and Business Strategy
  • Leadership in Business
  • Marketing and Branding in a Digital Society
  • International Human Resource Management
  • Research Methods

Independent research project in an area of interest pertaining to wine and/or beverage sector or optional internship

  • 世界のワイン起業における新たなトレンド（WSET 2を含む）
  • 飲料業界におけるラグジュアリーと体験マネジメント
  • 世界の飲料産業の動向とイノベーション
  • 世界のワイン市場とビジネス戦略
  • ビジネスにおけるリーダーシップ
  • デジタル社会におけるマーケティングとブランディング
  • 国際人的資源管理
  • 研究方法

ワインおよび／または飲料分野に関連する関心分野における自主研究プロジェクト、または選択制のインターンシップ

Home to over 40 international sports federations including FIFA, the International Olympic Committee, UEFA and UCI, Switzerland is the perfect location to study the 1 year MSc in Business, Sports & Event Management.

With world-class events on your doorstep, real-world cases, field trips and a curriculum built on business strategy, branding, digital engagement, event management, and innovations in sports, you will graduate ready to engage with the dynamic global sport ecosystem. 

  • Global Sport Business
  • Sport Marketing: Engaging the Modern Fan
  • Sport Event Management
  • Leadership in Business
  • International Human Resource Management
  • Marketing and Branding in a Digital Society
  • Strategic Business Management
  • Research Methods

Independent research project in an area of interest pertaining to sports and/or events.

  • グローバル・スポーツビジネス
  • スポーツマーケティング：現代のファンを惹きつける
  • スポーツイベント運営
  • ビジネスにおけるリーダーシップ
  • 国際人事管理
  • デジタル社会におけるマーケティングとブランディング
  • 戦略的ビジネス経営
  • 研究方法論

スポーツおよび／またはイベントに関連する関心分野における自主研究プロジェクト。

Step into a world of opportunity with the Master’s in Business, Banking & Finance, taught in Zurich—one of the most dynamic and influential financial hubs in the world.

Designed for ambitious graduates, this program blends key business concepts with in-depth financial and banking themes, preparing you to excel in global markets.

Through expert-led courses, guest-speakers, hands-on case studies and simulations, you’ll develop the strategic mindset and analytical excellence needed in today’s fast-evolving financial and corporate  sector.

  • Advanced Accounting for Decision-Makers
  • Financial Markets and Trading Strategy
  • Banking Operations and International Regulation
  • Corporate Finance, Valuation and FinTech
  • Leadership and HRM Practice
  • Marketing and Branding in a Digital Society
  • Strategic Business Management
  • Research Methods

Independent research project in an area of interest pertaining to banking and/or finance.

  • 意思決定者のための上級会計
  • 金融市場と取引戦略
  • 銀行業務と国際規制
  • コーポレート・ファイナンス、企業価値評価、フィンテック
  • リーダーシップと人事管理の実践
  • デジタル社会におけるマーケティングとブランディング
  • 戦略的経営管理
  • 研究方法

銀行・金融に関連する関心分野における自主研究プロジェクト。

The 1 year MSc Business and Airline Management offers a dynamic, industry-connected programme for ambitious individuals ready to shape the future of global air transport.

Combining core business themes and skills with insight and real-world application, you will explore the world of airline management from strategic, operations and data-driven perspectives to develop the analytical and managerial skills needed by airline organisations worldwide. Whether you’re advancing within the sector or transitioning from another field, you’ll gain the confidence, global perspective, and industry understanding  to stand out in a competitive marketplace. 

  • Airline Operations Management
  • Contemporary Airport Mngt
  • Innovation in Aviation
  • Leadership in Business
  • International HRM
  • Marketing and Branding in a Digital Society
  • Strategic Business Management
  • Research Methods

Independent research project in an area of interest pertaining to airlineor optional internship

  • 航空運航管理
  • 現代の空港管理
  • 航空分野におけるイノベーション
  • ビジネスにおけるリーダーシップ
  • 国際人事管理
  • デジタル社会におけるマーケティングとブランディング
  • 戦略的経営管理
  • 研究方法論

航空会社に関連する関心分野における自主研究プロジェクト、または選択制インターンシップ

The global food and beverage industry is booming with innovation and opportunity. Our 1 year MSc in Culinary Entrepreneurship is designed for ambitious professionals and aspiring entrepreneurs who want to combine culinary creativity with strategic business expertise.

  • Innovation & Technologies: Shaping the Future of Food
  • Culinary & Wine Imaging & Visual Storytelling
  • Emerging Trends in Global Wine Entrepreneurship (incl. WSET 2)
  • International Human Resource Management
  • Leadership in Business
  • Marketing and Branding in a Digital Society
  • Strategic Business Management
  • Research Methods

Optional immersive internship in Switzerland or abroad
Culinary Start-up Business Plan 

  • イノベーションとテクノロジー：食の未来を形作る
  • 料理・ワインのイメージングとビジュアル・ストーリーテリング
  • 世界のワイン起業における新たなトレンド（WSETレベル2を含む）
  • 国際人事管理
  • ビジネスにおけるリーダーシップ
  • デジタル社会におけるマーケティングとブランディング
  • 戦略的ビジネス経営
  • 研究方法論

スイスまたは海外
での選択制没入型インターンシップ料理スタートアップの事業計画 

Make your mark as a leader with this intensive one-year MBA programme, designed to propel your career to new heights. Learn from industry experts, engage in real-world case studies and customise your degree with one of our six innovative specialisations.

Step confidently into a world of limitless opportunities by earning two degrees from Robert Gordon University (UK) and BHMS. 

Combine your MBA with an MSc degree and graduate with two master's degrees in 18 months.

Gain a competitive edge by choosing one of our 6 dynamic specialisations:

  • Artificial Intelligence (AI) and Digital Innovation
  • Innovative Start-Up Business Strategies
  • Luxury Brand Management
  • Cybersecurity and Big Data Management
  • Global Marketing and Sales
  • International Hospitality Management

Independent research or business consultancy in area of interest and specialisation, culminating in a research project.

当社の6つのダイナミックな専門分野の中から1つを選んで、競争優位性を獲得しましょう：

  • 人工知能（AI）とデジタルイノベーション
  • 革新的なスタートアップのビジネス戦略
  • ラグジュアリーブランドマネジメント
  • サイバーセキュリティとビッグデータ管理
  • グローバルマーケティングと販売
  • 国際ホスピタリティマネジメント

関心分野および専門分野における自主研究またはビジネスコンサルティングを行い、最終的に研究プロジェクトとしてまとめる。

Are you aiming to pivot into a new career and develop transferable hospitality skills? Our Postgraduate Diploma programme is the perfect step to complement your previous degree-level studies or significant work experience in a different field.

 

  • Study Skills
  • eCommerce
  • Business Sustainability
  • Supervisory Development
  • Hospitality and Tourism Structure and Products
  • Food and Beverage Service Operations I (practical lab)
  • Food and Beverage Service Operations II (practical lab)
  • Hospitality Yield and Revenue Management
  • Sustainable Change Management for Tourism
  • German or French Communication 

Electives (42 credits required) 

  • Introduction to Data Analytics in Business
  • Small Business Management
  • Menu Design
  • Global Business
  • Food and Wine Pairing
  • Housekeeping Operations: Theory and Practice
  • Beverage Studies
  • Front Office Operations and Reservations: Theory and Practice
  • Housekeeping Operations
  • Kitchen Operations
  • Event Concepts and Planning
  • Current Themes in Food and Beverage
  • Hotel and Restaurant Design
  • Inclusion, Diversity and Active Citizenship
  • Advanced Food and Beverage Dining Services (practical lab)
  • German or French Communication

6 months internship

  • 学習スキル
  • eコマース
  • ビジネスの持続可能性
  • 管理職育成
  • ホスピタリティ・観光の構造と商品
  • 飲食サービス運営 I（実習）
  • 飲食サービス運営 II（実習）
  • ホスピタリティにおけるイールド・収益管理
  • 観光における持続可能な変革管理
  • ドイツ語またはフランス語によるコミュニケーション 

選択科目（42単位必須） 

  • ビジネスにおけるデータ分析入門
  • 中小企業経営
  • メニュー設計
  • グローバルビジネス
  • 料理とワインのペアリング
  • ハウスキーピング業務：理論と実践
  • 飲料学
  • フロント業務と予約：理論と実践
  • ハウスキーピング業務
  • キッチン業務
  • イベントのコンセプトと企画
  • 飲食業界の最新トレンド
  • ホテル・レストランの設計
  • インクルージョン、ダイバーシティ、および主体的な市民活動
  • 高度な飲食サービス（実習）
  • ドイツ語またはフランス語によるコミュニケーション

6ヶ月間のインターンシップ

Step up your game with our immersive 10-week Advanced Culinary Operations Certificate Course, where you’ll explore more advanced culinary techniques and concepts.
Practical modules (180 hours in the kitchen)

  • A la Carte Cuisine OR Global Cuisine
  • Themes and Concepts  
  • Garde Manger II
  • Chocolate Creations

Academic modules:

  • Food & Wine Pairing
  • Supervisory Development 

より高度な調理技術や概念を学ぶ、没入型の10週間の「上級調理運営認定コース」で、あなたのスキルを一層高めましょう。
実践的なモジュール（キッチンでの実習180時間）

  • アラカルト料理 または 世界各国の料理
  • テーマとコンセプト  
  • ガルドマンジェ II
  • ショコラ創作

学術モジュール：

  • 料理とワインのペアリング
  • 指導力開発 

Get ready to embark on a sweet journey with our immersive 10-week Pastry, Chocolate & Bakery Certificate course. Dive into the world of pastries, chocolate, and baked goods as you gain a solid foundation in the refined techniques required by this discipline.

Practical labs (180 hours in the kitchen):

  • Pastry & Bakery Foundations
  • Classic Patisserie
  • Boulangerie & Viennoiserie
  • Chocolate Work Foundations

Academic modules:

  • Food safety 

10週間の没入型「パティスリー・チョコレート・ベーカリー認定コース」で、甘美な旅に出かけましょう。パティスリー、チョコレート、ベーカリーの世界に飛び込み、この分野で求められる洗練された技術をしっかりと身につけましょう。

実習（キッチンでの実習時間：180時間）：

  • パティスリー＆ベーカリーの基礎
  • クラシック・パティスリー
  • ブーランジェリー＆ヴィエノワズリー
  • チョコレートの基礎

理論モジュール：

  • 食品安全 

Join our intensive 10-week Advanced Pastry, Chocolate & Bakery Certificate course and take your skills to the next level. Explore advanced techniques and learn the secrets to crafting the perfect confectionary delicacies.

Practical labs (180 hours in the kitchen):

  • Ice Creams & Plated Desserts
  • Advanced Chocolate Pralines
  • Petit Fours & Petit Gâteaux

Academic modules:

  • Small Business Management
  • Supervisory Development

10週間の集中コース「上級パティスリー・チョコレート・ベーカリー認定コース」に参加して、スキルを次のレベルへと引き上げましょう。高度な技術を学び、完璧なスイーツを作り上げる秘訣を習得しましょう。

実習（キッチンでの実習180時間）：

  • アイスクリーム＆プレートデザート
  • 上級チョコレート・プラリネ
  • プチフール＆プチガトー

理論モジュール：

  • 小規模事業経営
  • 管理職育成

Ready to shift gears and give your career a new direction? The Graduate Certificate is the ideal starting point for passionate professionals who want to take their careers to the next level or transition into a completely new field. 

Stand out in the workplace with dual awards from BHMS and our esteemed university partner, Robert Gordon University (UK).

  • Innovation and Change Management
  • Diversity and Inclusion in the Service Sector
  • Revenue Management
  • Emotional Intelligence in the Hospitality Business 

  • Academic Writing 

    Electives: 

  • German Communications
  • Introduction to Dining Operations (practical lab)
  • Food and Dining Service Operations (practical lab) 

  • イノベーションとチェンジマネジメント
  • サービス業界におけるダイバーシティとインクルージョン
  • 収益管理
  • ホスピタリティ業界における感情知能 

  • 学術的な文章の書き方 

    選択科目： 

  • ドイツ語コミュニケーション
  • 飲食運営入門（実習）
  • 飲食サービス運営（実習） 

Admission requirements - Bachelor's programmes:

  • Minimum 17 years of age

  • IELTS 5.0 level or equivalent

  • For those who do not meet the English requirements, we offer the Preparatory English Programme, an intensive course designed for students to level up their language skills. 

Admission requirements - Master's programmes

  • Undergraduate degree in any discipline or a BHMS Postgraduate Diploma/Graduate Certificate

  • IELTS 6.0 level or equivalent

  • Visa requirements differ for students aged 30 and over. Please contact us to find out more.

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Unique combination of academic rigour with hands-on industry experience, ensuring you graduate workforce-ready.

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Eight yearly intakes offer flexible start dates and increased internship opportunities.

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Vibrant location

Life in the heart of a city and direct access to the majestic Swiss Alps, near Europe's top destinations

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Studying business in a hospitality management school the framework of the hospitality sector immerses you in a culture that emphasises customer satisfaction, attention to detail, and service excellence.

Our well-established network gives you access to some of the top employers in the industry, both in Switzerland and worldwide: from family-run Swiss hotels and restaurants​ to four- and five-star hotels, and well-known franchises and hotel chains. 

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Lucerne: the heartbeat of Switzerland

Our location in the heart of one of Switzerland’s most beloved cities offers multiple advantages. With its picturesque landscapes and proximity to stunning Lake Lucerne, Lucerne provides international students with both the amenities and attractions of a bustling city, as well as proximity to some of the most spectacular locations in the Swiss Alps.

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