食の冒険

BHMSでの経験を通じて、彼は料理の世界に触れました。同校の実践的な教育方針と国際的な環境が、彼の創造性を大いに開花させました。彼はスイス屈指のレストランやホテルで腕を磨き、その情熱を成功したキャリアへと結びつけました。

BHMSでの日々を振り返り、ベンは次のように語っています。「BHMSでの実践的な経験、授業での創造性、多様な料理への触れ合い、そしてスイスの高級レストランで働く機会は、私の人生を変えました。それこそが、私のキャリアのきっかけとなったのです。」

今日、ベンは教育と献身の力を体現する存在となっています。