ホテル・ホスピタリティ経営学の文学士号

ホスピタリティ専攻とビジネス専攻の学生が共に学ぶこの基礎課程では、ビジネスや経営の概念を、ホスピタリティおよびより広範なサービス業界の文脈にどのように応用するかを学びます。

カリキュラムでは実践的な学習を重視しており、飲食サービス、宿泊施設の運営、ゲストとの接し方に関する実践的なスキルを身につけることができます。 また、初歩的なドイツ語会話を通じて語学力を磨き、最初の業界インターンシップを通じて専門的スキルや対人スキルをさらに向上させます。   

ホスピタリティ専攻とビジネス専攻の学生に共通するこの重要な年では、ホスピタリティおよびサービス業界の複雑な仕組みについてさらに深く掘り下げ、複雑なビジネス環境を乗り切るために不可欠な高度な知識とスキルを身につけます。

厳格な学術研究と2回目のインターンシップを通じて、財務、マーケティング、人事管理について包括的な理解を深め、ホスピタリティ事業運営において持続可能な実践を分析し、実行に移す能力を磨きます。   

学士課程の3年目、つまり最終学年では、1年目と2年目で習得した職業スキルを基盤とし、コミュニケーション、問題解決、自立した判断力といった不可欠なプロセススキルを養い、グローバルなホスピタリティ業界で活躍できる力を身につけます。 当プログラムのカリキュラムは単なる理論の学習にとどまらず、学んだことをホテルやホスピタリティ業界の実務現場で直接応用していきます。

卒業時には、ホスピタリティ業界の複雑な状況に対応し、選択した分野で有意義な成果を上げられる力を身につけています。