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So bewerben Sie sich

Bachelor of Arts in Hotel- und Gastgewerbemanagement

Schaffen Sie sich die besten Voraussetzungen für Ihren Erfolg mit diesem dreijährigen Studiengang, der die neuesten Erkenntnisse aus der Geschäftswelt mit jenem besonderen Gespür für außergewöhnlichen Kundenservice verbindet, für das die Hotellerie bekannt ist. 

  • November 2026
    nächster Aufnahmetermin
  • 3 Jahre
    Dauer
  • Luzern
    Standort
  • 180 ECTS
    (360 britische Credits)

Ihr Tor zur Exzellenz

Schaffen Sie sich die besten Voraussetzungen für Ihren Erfolg mit diesem dreijährigen Studiengang, der die neuesten betriebswirtschaftlichen Erkenntnisse mit dem außergewöhnlichen Kundenservice verbindet, für den die Hotellerie bekannt ist. 

Zudem verschafft Ihnen der Abschluss mit zwei Abschlüssen von der BHMS und Robert-Gordon-Universität (Großbritannien) einen Wettbewerbsvorteil in der Branche. 

Im QS World University Rankings 2026 als eine der führenden Hochschulen anerkannt

  • 12.Die beste Hotelfachschule der Welt
  • 7.Beste Hotelfachschule hinsichtlich des Ansehens bei Arbeitgebern
  • 5 Sterne
    Institution
  • 27+Seit Jahren bilden wir zukünftige Führungskräfte in der Schweiz aus

Lernen durch praktische Erfahrung

Werden Sie Teil einer der weltweit am schnellsten wachsenden Branchen – dem Gastgewerbe –, in der qualifizierte Führungskräfte mit außergewöhnlichen organisatorischen Fähigkeiten und sozialen Kompetenzen sehr gefragt sind. Unser Studiengang verbindet praktische Anwendungen aus der Branche mit den Kernprinzipien des Gastgewerbes, um Sie auf den Erfolg in der Welt des Gastgewerbes und darüber hinaus vorzubereiten. 

Erleben Sie praxisorientiertes Lernen und intensive Lernerfahrungen, die Ihre Kommunikations-, Problemlösungs- und Teamfähigkeiten schärfen. Unser Studiengang geht jedoch über den reinen Erwerb von Fähigkeiten hinaus – er fördert eine Denkweise, die von Neugier, Kreativität und globalem Bewusstsein geprägt ist. 

Von der Beherrschung fachlicher Abläufe bis hin zur Orientierung in der globalen Landschaft: Unser Lehrplan bereitet Sie darauf vor, die Herausforderungen der sich ständig weiterentwickelnden Gastgewerbebranche direkt anzugehen.

Sind Sie Sind Sie bereit, Ihre Reise in die Welt der Gastronomie zu beginnen? eine Führungspersönlichkeit? 

Zulassungsvoraussetzungen

  • Mindestalter 17 Jahre

  • Abitur oder gleichwertiger Abschluss

  • IELTS-Niveau 5,5 oder gleichwertig

  • Für diejenigen, die die Englischvoraussetzungen nicht erfüllen, bieten wir das Vorbereitungs-Englischprogramm an, einen Intensivkurs, der darauf ausgelegt ist, die Sprachkenntnisse der Teilnehmer zu verbessern.

What to expect from our BA degrees in business and hospitality?

Lehrplan

In diesem Grundstudienjahr, das sowohl für Studierende der Fachrichtung Gastgewerbe als auch für Studierende der Fachrichtung Betriebswirtschaftslehre gilt, lernst du, wie du betriebswirtschaftliche und managementbezogene Konzepte im Kontext des Gastgewerbes und des Dienstleistungssektors im weiteren Sinne anwenden kannst.

Der Lehrplan legt den Schwerpunkt auf praxisorientiertes Lernen und vermittelt dir praktische Fähigkeiten in den Bereichen Gastronomie, Beherbergungsbetrieb und Umgang mit Gästen. Außerdem vertiefst du deine Sprachkenntnisse durch grundlegende Konversation auf Deutsch und verfeinerst deine fachlichen und zwischenmenschlichen Fähigkeiten während deines ersten Praktikums in der Branche.   

Gemeinsam verliehen von:

Akkreditiert durch:

  • Akademische Kompetenzen
  • Kommunikation auf Deutsch
  • Die moderne Hotellerie
  • Grundlagen der Buchhaltung
  • Management im Gastronomiebereich
  • Das Toolkit für das Gastgewerbe
  • Führung und Management im Gastgewerbe
  • Steuerung des Kundenerlebnisses
  • Nachhaltige Praktiken im Gastgewerbe

Während Ihres Praktikums, Sie werden von Ihrem Arbeitgeber anhand vereinbarter Entwicklungskriterien bewertet und dazu aufgefordert, Ihre berufliche Entwicklung in einer schriftlichen Bewertung zu reflektieren.  

In diesem entscheidenden Jahr, das sowohl für den Studiengang „Gastgewerbe“ als auch für den Studiengang „Betriebswirtschaft“ gilt, vertiefen Sie Ihre Kenntnisse über die Feinheiten des Gastgewerbes und des Dienstleistungssektors und erwerben fortgeschrittene Kenntnisse und Fähigkeiten, die für die Bewältigung komplexer geschäftlicher Umfelder unerlässlich sind.

Durch ein anspruchsvolles akademisches Studium und Ihr zweites Praktikum erwerben Sie ein umfassendes Verständnis für Finanzen, Marketing und Personalmanagement und schärfen Ihre Fähigkeit, nachhaltige Praktiken im Hotel- und Gastgewerbe zu analysieren und umzusetzen.   

Gemeinsam verliehen von:

Akkreditiert durch:

  • Sprachwahlfach
  • Organisationsverhalten und Management
  • Digitales Marketing
  • Management des Front-Office-Betriebs
  • Ertragsmanagement
  • Strategisches Personalmanagement
  • Gastgewerbe: Zwischenmenschliche Kompetenzen
  • Forschungsprojekt

Während Ihres Praktikums, Sie werden von Ihrem Arbeitgeber anhand vereinbarter Entwicklungskriterien bewertet und dazu aufgefordert, Ihre berufliche Entwicklung in einer schriftlichen Bewertung zu reflektieren.  

Im dritten und letzten Jahr des Bachelor-Studiengangs bauen Sie auf den im ersten und zweiten Jahr erworbenen beruflichen Fähigkeiten auf und entwickeln wesentliche Prozesskompetenzen wie Kommunikation, Problemlösung und eigenständiges Urteilsvermögen, die Sie befähigen, in einem globalen Umfeld der Hotellerie und Gastronomie erfolgreich zu sein. Unser Lehrplan beschränkt sich nicht nur auf die Theorie – Sie werden das Gelernte direkt auf reale Szenarien in der Hotel- und Gastgewerbebranche anwenden.

Nach Ihrem Abschluss sind Sie bestens gerüstet, um die Komplexität der Gastgewerbebranche zu meistern und in Ihrem gewählten Fachgebiet einen bedeutenden Beitrag zu leisten. 

Doppelte Auszeichnungen durch:

  • Veranstaltungsmanagement
  • Modernes Management von Dienstleistungen im Gastgewerbe
  • Hotelbetriebsmanagement
  • Strategisches Management in der Hotel- und Gastgewerbebranche
  • Konzepte des Gastgewerbes
  • Wissenschaftliches Schreiben und Textgestaltung

Während Ihres Praktikums, Sie werden von Ihrem Arbeitgeber anhand vereinbarter Entwicklungskriterien bewertet und dazu aufgefordert, Ihre berufliche Entwicklung in einer schriftlichen Bewertung zu reflektieren.  

Studierende des Bachelor-Studiengangs „Hotel- und Gastgewerbemanagement“

Lerne von den Besten

Ein Studium an einer Hotelfachschule lässt Sie in eine Kultur eintauchen, in der Kundenzufriedenheit, Liebe zum Detail und exzellenter Service im Vordergrund stehen.

Unser gut etabliertes Netzwerk verschafft Ihnen Zugang zu einigen der führenden Arbeitgeber der Branche, sowohl in der Schweiz als auch weltweit – von familiengeführten Schweizer Hotels und Restaurants bis hin zu Vier- und Fünf-Sterne-Hotels sowie bekannten Franchise-Unternehmen und Hotelketten. 

ENTDECKEN

Verbessere deine Englischkenntnisse

Das Vorbereitungs-Englischprogramm ist ein zehnwöchiger Intensivsprachkurs, der Ihnen dabei helfen soll, die Englischvoraussetzungen für Ihren gewählten Studiengang zu erfüllen. 


Durch einen dynamischen Ansatz beim Sprachenlernen erlernen Sie Fähigkeiten, die für Ihren akademischen und beruflichen Erfolg entscheidend sind, wie zum Beispiel das Entwickeln von Ideen, das Gliedern und Strukturieren schriftlicher Texte sowie das Formulieren Ihrer Meinung.  Mit 15 bis 20 Stunden Unterricht pro Woche von Montag bis Freitag gewährleisten kleine Klassen eine individuelle Betreuung, die auf Ihre persönlichen Bedürfnisse zugeschnitten ist.   

Zentrum für akademische Unterstützung und Beratung (CASA)

Von der schulischen Beratung bis hin zur Unterstützung bei Stundenplänen, der Kurswahl, der Anwesenheit, den Noten und dem Umgang mit Lehrkräften – CASA ist Ihr Ansprechpartner für schulischen Erfolg. Ganz gleich, vor welchen Herausforderungen Sie stehen: Wir sind für Sie da und bieten Ihnen die Beratung und Unterstützung, die Sie benötigen, um Ihren schulischen Weg erfolgreich zu meistern.

Kommende Aufnahmezeiträume

  • November 2026

  • Januar 2027

  • Februar 2027

  • April 2027

  • Juni 2027

  • Juni 2027

  • August 2027

  • September 2027

*Ein Wechsel von einer anderen Hochschule in das dritte Jahr des Bachelor-Studiengangs ist nur zu diesen Einschreibeterminen möglich.

Aufschlüsselung der Gebühren (in Schweizer Franken)

 

JAHR 1 

JAHR 2 

JAHR 3

Studiengebühren 

29.100 

30.100 

31.100 

Betriebskosten 

2.600 

2.600 

2.600 

Lebenshaltungskosten*
(gemeinsames Standardzimmer und Verpflegung,
24 Wochen)

5.900 

5.900 

5.900 

Anmeldegebühr 

1.000 

1.000**

1.000**

GESAMT 

38.600 

39.600 

40.500 

*Gilt nur für akademische Semester

**Gilt nur für Quereinsteiger

 

Zu den Betriebskosten gehören:

  • Obligatorische Kranken- und Pflegeversicherung

  • Visum, B-Aufenthaltsgenehmigung und lokale Steuern

  • Zugang zum E-Campus und zum Internet

  • Ausflüge und Exkursionen

  • Abholung vom Flughafen bei der Ankunft

Unterkunft

Im Herzen von Luzern gelegen, bietet Ihnen unsere beiden Hauptstandorte komfortable Zimmer und moderne Annehmlichkeiten, damit Sie sich während Ihres Aufenthalts bei uns wie zu Hause fühlen. Die Unterbringung in einem Mehrbettzimmer für 3–4 Personen auf unserem City Campus ist in Ihren Gebühren enthalten. Gegen einen Aufpreis sind jedoch auch Zimmer-Upgrades möglich. 

 

Pro Semester

Standard-Wohngemeinschaft (2- bis 4-Bett-Wohngemeinschaft)

Im Preis inbegriffen

Studio Standard, Lakeside-Campus 

6.600 CHF

Studio Superior City-Campus 

7'500 CHF

Wechsel von Ihrer Universität

Möchten Sie ein Semester im Ausland studieren oder Ihr Studium in der Schweiz abschließen? Erfahren Sie, wie Sie an die BHMS wechseln können, um eine außergewöhnliche Bildungserfahrung zu machen. 

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