Из Бахрейна на мировую кулинарную арену

Шеф-повар Манал Аль-Фаез, родившаяся и выросшая в Бахрейне, в 2020 году окончила Бакалавр кулинарного искусства в B.H.M.S. и в настоящее время работает генеральным менеджером в Институт кулинарного искусства «Галф» в Манаме, Бахрейн.

Манал вернулась в страну, где она выросла, с богатым международным опытом, приобретённым за время пребывания в Швейцарии и работы в The Ritz Carlton в США.  Впоследствии она делилась своим опытом в отель «Gulf», а затем работала кулинарным инструктором и генеральным директором в Институте кулинарного искусства Персидского залива (G.I.C.A.). На своей нынешней должности она уделяет особое внимание развитию кулинарного образования в Бахрейне и на Ближнем Востоке.