Carreiras na área da hotelaria

Porque é que uma carreira na gestão hoteleira pode ser a escolha ideal para si?

Uma carreira na gestão hoteleira é uma escolha muito gratificante se tiveres excelentes competências interpessoais, gostares de viajar e te adaptares facilmente às rápidas mudanças do setor. O que podes esperar de uma carreira neste campo tão diversificado? Quais serão as tuas funções e o teu salário? E qual programa de gestão hoteleira devês escolher?

O que é a gestão hoteleira e até onde pode levar-te na tua carreira?

A gestão hoteleira envolve a supervisão das instalações ou das operações de empresas do setor hoteleiro, o que inclui hotéis, resorts, restaurantes e spas. O setor hoteleiro centra-se principalmente no serviço, tendo como objetivo principal fazer com que os clientes ou hóspedes se sintam bem-vindos.

Um carreira em gestão hoteleira oferece um vasto leque de oportunidades, especialmente para licenciados que aspiram a uma carreira internacional e desejam crescer profissionalmente. Optar por este percurso pode levá-lo a desenvolver as suas competências em áreas tão variadas como a restauração, viagens e alojamento, gestão de eventos, relações públicas e marketing, transformação digital e sustentabilidade.

Onde é que o setor da hotelaria e da restauração te pode levar na tua carreira?

As trajetórias profissionais são tão diversas quanto a própria indústria e, com o setor em constante evolução e o seu potencial de inovação a crescer continuamente, existem muitas formas de impulsionar a sua carreira.

Poucos setores podem orgulhar-se do crescimento de dois dígitos que a indústria hoteleira tem vindo a registar nos últimos anos. O setor gera mais de 6 mil milhões de dólares por ano, de acordo com o relatório de 2022 do Conselho Mundial de Turismo, e não mostra sinais de abrandamento, com as projeções a preverem um aumento adicional de 5,8% até 2032. Esta é uma excelente notícia para quem está a pensar seguir uma carreira nesta área.

Se é criativo, tem paixão pelo serviço e se esforça constantemente por superar as expectativas dos hóspedes, as suas oportunidades de carreira podem ser ilimitadas. Uma carreira na gestão hoteleira pode ser uma jornada desafiante, mas emocionante, que o pode levar a qualquer parte do mundo, mesmo aos locais mais remotos e luxuosos.

Entre as entidades que oferecem oportunidades de carreira aos licenciados em gestão hoteleira contam-se:

Restaurantes e empresas de catering
Cadeias hoteleiras e resorts
Centros de conferências e exposições
Empresas de cruzeiros e companhias aéreas
Empresas de relações públicas
Espaços para eventos
Imobiliário
Setor do lazer e do entretenimento
Setor público e de recursos humanos
Serviços financeiros e contabilísticos

Pioneiros, inovadores

Os estudantes que pretendem seguir uma carreira no setor hoteleiro são os futuros inovadores desta área. A abordagem centrada no cliente, o discernimento financeiro e a liderança são competências adquiridas durante a sua formação que lhes permitirão moldar o setor, ao mesmo tempo que criam as suas próprias oportunidades.

O setor da gestão hoteleira é um campo abrangente. As competências adquiridas são interdisciplinares, a ponto de facilitar o acesso a cargos de liderança nas áreas de vendas e marketing, recursos humanos e muito mais.

O que deve saber

A gestão hoteleira gira em torno da experiência e da satisfação dos hóspedes. As seguintes competências irão ajudá-lo a ter sucesso na sua carreira na gestão hoteleira e no setor hoteleiro internacional:

• Capacidade de prestar um serviço ao cliente excecional

• Excelentes competências de comunicação escrita, oral e através dos meios de comunicação

• Capacidade de trabalhar em equipa com pessoas de diferentes personalidades

• Competências eficazes de gestão do tempo e organização

• Forte ética de trabalho e consciência cultural

• Empreendedorismo e criação de empresas

Estas competências são parcialmente adquiridas através da experiência prática e da formação contínua. Proporcionar-lhe-ão a confiança necessária e uma vantagem competitiva quando se trata de aproveitar oportunidades na gestão hoteleira.

Com uma licenciatura em gestão hoteleira, poderá assumir cargos de gestão em vários departamentos e setores ou optar por se especializar numa área específica. Como gestor hoteleiro, será responsável por departamentos que vão desde a manutenção e limpeza até aos serviços de spa, concierge e receção, entre outros.

As tarefas do dia-a-dia de um gestor hoteleiro incluem a supervisão das atividades administrativas, comerciais e operacionais de um hotel ou restaurante. As suas responsabilidades incluem a gestão da contabilidade e do orçamento, a otimização do desempenho empresarial, a supervisão e formação do pessoal e o acompanhamento das reclamações e pedidos de informação dos clientes.

Uma licenciatura em gestão hoteleira aumenta as suas hipóteses de seguir uma carreira em cargos de gestão, que geralmente oferecem uma faixa salarial mais elevada do que as funções de nível inferior. Os salários dependem de muitos fatores, tais como a localização geográfica, o setor em que se atua e a dimensão da empresa.

A atratividade de uma carreira em gestão hoteleira também pode ser avaliada por outros benefícios, tais como as múltiplas oportunidades de viajar, grande liberdade de ação e a possibilidade de descobrir novas culturas e ambientes de trabalho estimulantes.

Por que razão se deve tirar uma licenciatura em gestão hoteleira?

Como diz o ditado, a oportunidade favorece quem está preparado. A BHMS e o seu parceiros de renome na área da educação oferecem o ambiente ideal para desenvolver as suas competências profissionais e adquirir experiência prática.

Com os nossos programas, irá adquirir os conhecimentos e as competências necessárias para ter sucesso em ambientes de serviço exigentes. Com a nossa experiência e a sua dedicação, estará preparado para lidar eficazmente com hóspedes e clientes em contextos de serviço de primeira classe.

Enquanto estudante de hotelaria, desenvolvi competências transversais inestimáveis que promoveram a minha adaptabilidade, permitindo-me destacar-me em diversas áreas e abraçar novas oportunidades.

Cursos de licenciatura em gestão empresarial e gestão hoteleira

Os nossos cursos de licenciatura em gestão empresarial e gestão hoteleira foram concebidos para estudantes e jovens profissionais que pretendem seguir uma carreira no setor hoteleiro e da hospitalidade internacional.

Irá desenvolver um vasto leque de conhecimentos em atendimento ao cliente, independentemente do setor. Irá aprender sobre os aspetos operacionais da indústria hoteleira internacional e os princípios-chave de gestão e negócios.

Os licenciados poderão tornar-se gestores de sucesso, com competências adequadas a uma variedade de setores, tanto públicos como privados. Este programa de estudos é o trampolim ideal para um curso de pós-graduação em gestão ou um mestrado.

Cursos de pós-graduação em gestão empresarial e hotelaria

Os nossos programas de pós-graduação destinam-se a três grupos-alvo: titulares de licenciaturas noutras áreas que estejam a considerar uma carreira na indústria hoteleira internacional ou na gestão hoteleira, jovens profissionais com um diploma de nível superior e experiência profissional significativa que pretendam atualizar as suas qualificações, e licenciados que pretendam aprofundar o seu conhecimento do setor.

Estes programas de pós-graduação em gestão de empresas do setor hoteleiro permitir-lhe-á adquirir competências sólidas em pensamento crítico e resolução de problemas, ferramentas de TI e de gestão hoteleira, bem como em comunicação. Irá desenvolver um conjunto abrangente de competências e comportamentos de liderança que lhe permitirão assumir funções de gestão em vários setores empresariais e aprimorar os seus conhecimentos e capacidades de gestão.

Estágios na indústria

Para além de lhe ensinarem os conceitos teóricos fundamentais da gestão hoteleira, os nossos cursos de licenciatura oferecem oportunidades únicas para se imergir no setor. Estágios profissionais com a duração de vários meses são parte integrante do plano de estudos. Estes estágios também o ajudarão a manter-se a par das tendências do setor e a construir a sua rede de contactos. Uma coisa é certa: a experiência prática no local de trabalho será uma vantagem inegável quando se formar e procurar o seu primeiro emprego.