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在瑞士学习糕点、巧克力与烘焙

甜蜜的未来

在掌握糕点、巧克力和烘焙的精湛技艺的同时,满足您对生活中甜蜜事物的向往。

从为期一年的文凭课程或三年制学位课程,到为期10周的证书课程,您通往烹饪卓越之路就从这里开始。

在2026年QS世界大学排名中跻身顶尖院校之列

  • 12日全球最佳酒店管理学院
  • 第7个雇主声誉最佳的酒店管理学院
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    机构
  • 27+多年来,我们在瑞士培养未来的领导者
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    实习机会

迈出迈向烹饪艺术职业生涯的第一步

揭开制作精美蛋糕、挞和糕点的奥秘,同时深入探索面包和可颂的匠心世界,以及巧克力甜点的迷人领域。我们的课程不仅注重技能培养,更确保您掌握烹饪基础、食品安全、营养学以及学术研究技能等必备知识与能力。 

学习一年后,您可获得备受推崇的瑞士文凭;若继续深造一年,则可获得瑞士高等文凭。若再完成第三年(即最后一年)的学习,您将获得烹饪艺术文学学士学位,为您的学业画上圆满的句号。

高等文凭课程将使你掌握一系列专业技术,从制作高级巧克力夹心糖到设计令人惊叹的展示作品。你还将掌握成功经营餐饮企业的诀窍。 

课程后半段将以在瑞士或全球范围内的带薪实习作为收官,届时您将有机会将所学技能付诸实践。 

我们的烹饪学位课程将实践性烹饪操作与先进技术相结合,并注重创造力和创业精神,旨在为你未来在该行业取得成功做好准备。

沉浸在糕点、巧克力和烘焙食品的世界中,同时掌握这一领域所需的精湛技艺,打下坚实的基础。

探索高级技法,学习制作完美甜点的秘诀。

入学要求

  • 年满17周岁

  • 雅思5.0分或同等水平

  • 对于未达到英语要求的学生,我们提供英语预备课程,这是一门旨在帮助学生提升语言能力的强化课程。

为什么选择在BHMS学习?

优质的瑞士教育

在雇主声誉方面位列全球第14位,并被评为五星级院校。

快速通道学位

将严谨的学术训练与丰富的行业实践经验独特地相结合,确保您毕业后即可胜任工作。

最先进的厨房

7间专业级厨房,专为烹饪过程的各个阶段而设计。

灵活的注册方式

每年八次招生,提供灵活的入学日期和更多的实习机会。

迈向全球职业生涯的跳板

我们支持您毕业后的职业发展,为您对接全球机遇

充满活力的地点

既能享受城市中心的生活,又能直达雄伟的瑞士阿尔卑斯山,毗邻欧洲顶级旅游胜地

卢塞恩:瑞士的心跳

我们位于瑞士最受喜爱的城市之一的核心地带,这带来了诸多优势。卢塞恩风景如画,毗邻壮丽的卢塞恩湖,既为国际学生提供了繁华都市的便利设施和旅游景点,又使其能够轻松前往瑞士阿尔卑斯山脉中一些最壮观的景点。

今天就开启您的旅程吧

索取免费宣传册,了解如何获得世界一流的烹饪教育。

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