Skip to main content
Ab August 2025: Neuer Campus in Zürich - Informationen und kostenlose Karriereberatung: 044 268 1895
ค้นหา
BHMS LogoBHMS Logo
ลูเซิร์นซูริกดาวน์โหลดวันเปิดบ้าน เยี่ยมชมสถาบันติดต่อเราดาวน์โหลดทัวร์วิทยาเขต
สมัคร

ค้นหา

ลูเซิร์นซูริกดาวน์โหลดวันเปิดบ้าน เยี่ยมชมสถาบันติดต่อเราดาวน์โหลดทัวร์วิทยาเขต
สมัคร
ค้นหา

จองการโทร

ดาวน์โหลด

วิธีสมัคร

ปริญญาโทวิทยาศาสตร์สาขาการจัดการธุรกิจไวน์และเครื่องดื่ม

เรียนที่ลูเซิร์น

  • เดือนกุมภาพันธ์ ปี 2027
    รอบรับสมัครครั้งต่อไป
  • 1 ปี
    ระยะเวลา
  • ลูเซิร์น
    สถานที่
  • 90 ECTS
    (180 เครดิตของสหราชอาณาจักร)

ที่ซึ่งประเพณีผสานกับนวัตกรรม และความหลงใหลกลายเป็นอาชีพ

อุตสาหกรรมเครื่องดื่มระดับโลกกำลังอยู่ในช่วงของการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว: ความเปลี่ยนแปลงในความชอบของผู้บริโภค ตลาดที่กำลังเติบโต และเทคโนโลยีที่ก้าวหน้า ทำให้ธุรกิจต้องการผู้เชี่ยวชาญที่สามารถรับมือกับความซับซ้อนได้อย่างมั่นใจและสร้างสรรค์ โปรแกรมการศึกษาระยะเวลา 1 ปีนี้ผสมผสานหัวข้อธุรกิจขั้นสูงกับความเชี่ยวชาญในอุตสาหกรรม เพื่อเตรียมความพร้อมให้คุณก้าวสู่การอาชีพที่มีอิทธิพลในวงการธุรกิจไวน์และเครื่องดื่มระดับนานาชาติ

ได้รับการจัดอันดับเป็นหนึ่งในสถาบันการศึกษาชั้นนำใน QS World University Rankings ปี 2026

  • วันที่ 12โรงเรียนการโรงแรมที่ดีที่สุดในโลก
  • วันที่ 7โรงเรียนการโรงแรมที่ดีที่สุดในด้านชื่อเสียงในสายตาผู้จ้างงาน
  • 5 ดาว
    สถาบัน
  • 27+หลายปีในการพัฒนาผู้นำรุ่นใหม่ในสวิตเซอร์แลนด์

ทำไมจึงควรเลือกหลักสูตรนี้?

  • ผสมผสานพื้นฐานทางธุรกิจเชิงกลยุทธ์กับความรู้เชิงลึกเกี่ยวกับอุตสาหกรรมไวน์และเครื่องดื่มจากหลายทวีป
  • เรียนรู้ในสภาพแวดล้อมแบบสวิสที่สร้างประสบการณ์การเรียนรู้อย่างลึกซึ้ง ซึ่งได้รับการยอมรับในด้านคุณภาพและความเป็นเลิศ
  • สำรวจแนวคิดการประกอบการและนวัตกรรม ซึ่งจำเป็นสำหรับธุรกิจไวน์และเครื่องดื่มทั้งแบบดั้งเดิมและแบบใหม่
  • ศึกษาการออกแบบประสบการณ์ลูกค้าในวงการเครื่องดื่ม

ต้องการเพิ่มมูลค่าให้ปริญญาของคุณอีกขั้นหรือไม่? ขยายระยะเวลาการเรียนเพิ่มอีกหกเดือนเพื่อ รวมปริญญาโท (MSc) กับปริญญาโทบริหารธุรกิจ (MBA)!

เงื่อนไขการรับเข้าศึกษา

  • ปริญญาตรีในสาขาใดก็ได้ หรือประกาศนียบัตรบัณฑิต/ใบรับรองบัณฑิตจาก BHMS

  • คะแนน IELTS 6.0 หรือเทียบเท่า

  • ข้อกำหนดเรื่องวีซ่าจะแตกต่างกันสำหรับนักศึกษาที่มีอายุ 30 ปีขึ้นไป โปรด ติดต่อเราเพื่อทราบรายละเอียดเพิ่มเติม. 

โอกาสการทำงานที่หลากหลาย

ผู้สำเร็จการศึกษาจากหลักสูตรปริญญาโทสาขาการจัดการธุรกิจไวน์และเครื่องดื่ม (MSc Wine and Beverage Business Management) จะมีความพร้อมที่จะรับหน้าที่หลากหลายในห่วงโซ่คุณค่าเครื่องดื่มระดับโลกและภาคอุตสาหกรรมการบริการโดยรวม: ตั้งแต่การให้คำปรึกษาด้านพอร์ตโฟลิโอเครื่องดื่มหรือผู้จัดการแบรนด์ ไปจนถึงการพัฒนาธุรกิจหรือผู้จัดการการส่งออก

จุดเด่นของโปรแกรม

  • ค้นพบวิธีที่แบรนด์หรูและแบรนด์ระดับพรีเมียมสร้างความเป็นเอกลักษณ์ สร้างมรดกทางวัฒนธรรม และมอบประสบการณ์ลูกค้าที่เหนือชั้น
  • สัมผัสประสบการณ์การดำเนินงานไร่องุ่นของ BHMS เอง และรับใบรับรอง WSET Level 2
  • หลักสูตรมาสเตอร์แบบเข้มข้น 1 ปี ด้วยหลักสูตรที่มุ่งเน้นอนาคตเกี่ยวกับแนวโน้มเครื่องดื่มที่กำลังมาแรงและนวัตกรรมระดับโลก

หลักสูตร

ผู้มอบรางวัล:

  • แนวโน้มใหม่ในด้านการประกอบธุรกิจไวน์ระดับโลก (รวมถึง WSET 2)
  • การจัดการสินค้าหรูหราและประสบการณ์ในภาคเครื่องดื่ม
  • พลวัตและนวัตกรรมในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มระดับโลก
  • ตลาดไวน์ระดับโลกและกลยุทธ์ธุรกิจ
  • ภาวะผู้นำในธุรกิจ
  • การตลาดและการสร้างแบรนด์ในสังคมดิจิทัล
  • การบริหารทรัพยากรมนุษย์ระดับนานาชาติ
  • วิธีการวิจัย

โครงการวิจัยอิสระใน lĩnh vựcที่สนใจ ซึ่งเกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมไวน์และ/หรือเครื่องดื่ม

ในช่วงที่คุณเข้าร่วมโครงการฝึกงานแบบเลือกได้, คุณจะได้รับการประเมินจากผู้จ้างงาน และได้รับเชิญให้สะท้อนความคิดเกี่ยวกับความพัฒนาการทางวิชาชีพของคุณผ่านแบบประเมินเป็นลายลักษณ์อักษร 

เรียนรู้จากผู้เชี่ยวชาญ

การเรียนธุรกิจในโรงเรียนบริหารการโรงแรมจะทำให้คุณได้สัมผัสกับวัฒนธรรมที่ให้ความสำคัญกับความพึงพอใจของลูกค้า ความใส่ใจในรายละเอียด และคุณภาพการบริการที่ยอดเยี่ยม

เครือข่ายที่มั่นคงของเราจะเปิดโอกาสให้คุณเข้าถึงผู้จ้างงานชั้นนำในอุตสาหกรรมนี้ ทั้งในสวิสเซอร์แลนด์และทั่วโลก ตั้งแต่โรงแรมและร้านอาหารสวิสเซอร์แลนด์ที่บริหารโดยครอบครัว ไปจนถึงโรงแรมระดับสี่และห้าดาว รวมถึงแบรนด์แฟรนไชส์และเครือโรงแรมที่มีชื่อเสียง 

ค้นพบ

พัฒนาทักษะภาษาอังกฤษของคุณให้ดีขึ้น

โปรแกรมเตรียมความพร้อมด้านภาษาอังกฤษ (Preparatory English Programme) เป็นหลักสูตรภาษาแบบเข้มข้นระยะเวลา 10 สัปดาห์ ที่ออกแบบมาเพื่อช่วยคุณให้ผ่านเกณฑ์ภาษาอังกฤษตามเส้นทางการศึกษาที่คุณเลือก 


ผ่านวิธีการเรียนภาษาที่ไดนามิก คุณจะได้พัฒนาทักษะสำคัญที่จำเป็นต่อความสำเร็จทางวิชาการและอาชีพ เช่น การระดมความคิด การเขียนโครงร่างและการจัดโครงสร้างข้อความ รวมถึงการแสดงความคิดเห็น  ด้วยเวลาเรียนกับครูผู้สอน 15-20 ชั่วโมงต่อสัปดาห์ ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันศุกร์ ขนาดชั้นเรียนที่เล็กช่วยให้ได้รับการสนับสนุนแบบส่วนตัว เพื่อตอบสนองความต้องการเฉพาะตัวของคุณ   

รอบรับสมัครต่อไป

  • เดือนกุมภาพันธ์ 2027

  • เดือนสิงหาคม 2027

  • เดือนพฤศจิกายน 2027

รายละเอียดค่าบริการสำหรับปี 2027 (ในฟรังก์สวิส)

 

ปีที่ 1

ค่าเรียน

31,800

ค่าใช้จ่ายในการดำเนินงาน

2,750

ค่าใช้จ่ายในการใช้ชีวิต*
(ห้องมาตรฐานแบบแชร์และอาหาร,
24 สัปดาห์)

6,150

ค่าสมัคร

1,000

รวม

41,700

*ใช้ได้เฉพาะภาคการศึกษาเท่านั้น

 

ค่าใช้จ่ายในการดำเนินงาน ได้แก่:

  • ประกันสุขภาพและประกันการรักษาพยาบาลที่บังคับ

  • วีซ่า, ใบอนุญาต B และภาษีท้องถิ่น

  • การเข้าถึงระบบ e-campus และอินเทอร์เน็ต

  • กิจกรรมทัศนศึกษาและเดินทางศึกษา

  • บริการรับที่สนามบินครั้งแรก

ข้อมูลสรุป (PDF)

คลิกปุ่มด้านล่างเพื่อดาวน์โหลดเอกสารข้อมูลและเรียนรู้รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับโครงการนี้

เสริมความรู้ระดับปริญญาด้วยหลักสูตร MBA

หากคุณกำลังมองหาวิธีเพื่อสร้างความได้เปรียบในการแข่งขัน สนใจที่จะค้นพบว่าทักษะทางปฏิบัติและการวิจัยสามารถเสริมกันอย่างไร หรือเพียงแต่มีความสนใจที่จะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสาขานี้ การรวมหลักสูตรปริญญาโทวิทยาศาสตร์ (M.Sc.) กับหลักสูตร MBA เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม 

ภายในเวลาเพียง 18 เดือน คุณจะได้รับปริญญามหาบัณฑิตสองสาขา (รวมทั้งหมดสี่ใบประกาศนียบัตร เนื่องจากทั้งปริญญา MSc และ MBA ของเราได้รับการรับรองจาก มหาวิทยาลัยพันธมิตรของเราในสหราชอาณาจักร คือ Robert Gordon University)

 

ปริญญาโทวิทยาศาสตร์ + MBA

ค่าเรียน

44,350

ค่าใช้จ่ายในการเรียน

3,900

ค่าใช้จ่ายในการใช้ชีวิต*

8,850

ค่าสมัคร

1,000

รวม

58,100

*ใช้ได้เฉพาะภาคการศึกษาเท่านั้น

ที่พัก

ตั้งอยู่ใจกลางเมืองลูเซิร์น สองวิทยาเขตหลักของเรา ให้คุณได้พักในห้องพักที่สะดวกสบายพร้อมสิ่งอำนวยความสะดวกสมัยใหม่ เพื่อให้คุณรู้สึกเหมือนอยู่บ้านตลอดระยะเวลาที่อยู่กับเรา ค่าที่พักแบบร่วมสำหรับ 3-4 คนที่ City Campus ของเราถูกรวมอยู่ในค่าเรียนแล้ว อย่างไรก็ตาม คุณสามารถอัปเกรดห้องพักได้โดยจ่ายค่าเพิ่มเติม 

 

ต่อภาคการศึกษา

แบบร่วมมาตรฐาน (อพาร์ตเมนต์ร่วม 2 - 4 ห้องนอน)

รวม

สตูดิโอมาตรฐาน วิทยาเขตเลคไซด์ 

CHF 6,600

สตูดิโอซูพีเรียร์ วิทยาเขตเมือง 

CHF 7,500

ดาวน์โหลดโบรชัวร์ของคุณ

คำถามที่มักถูกถาม (FAQ)

หลักสูตรนี้จัดขึ้นที่วิทยาเขต BHMS ในเมืองลูเซิร์น ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ซึ่งเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้เข้าถึงระบบนิเวศด้านการบริการและเครื่องดื่มที่แข็งแกร่ง

ใช่ นักเรียนสามารถได้รับใบรับรอง WSET Level 2 เป็นส่วนหนึ่งของหลักสูตรได้

หลักสูตรนี้มุ่งศึกษาเรื่องนวัตกรรม แนวโน้มผู้บริโภค และพลวัตของตลาดนานาชาติในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม

ใช่ครับ โปรแกรมนี้ศึกษาวิธีการพัฒนา กำหนดตำแหน่งทางการตลาด และบริหารจัดการแบรนด์เครื่องดื่มระดับพรีเมียมและระดับลักชัวรีในระดับโลก

โครงการนี้มีระยะเวลา 12 เดือน ซึ่งประกอบด้วยช่วงการเรียนการสอน 6 เดือน ตามด้วยโครงการวิจัย และสามารถเลือกเข้าร่วมฝึกงานได้

คุณจะได้ศึกษาตลาดไวน์ระดับโลก การนวัตกรรมด้านเครื่องดื่ม การบริหารจัดการแบรนด์หรู และกลยุทธ์ทางธุรกิจในภาคอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม

ผู้สำเร็จการศึกษาสามารถทำงานในตำแหน่งต่าง ๆ เช่น การบริหารจัดการแบรนด์ การให้คำปรึกษา การบริหารจัดการการส่งออก หรือการพัฒนาธุรกิจ ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มระดับโลก

ใช่ครับ นักศึกษาจะได้รับประโยชน์จากการเรียนรู้แบบประยุกต์ และอาจได้เข้าร่วมโครงการฝึกงานในช่วงขั้นตอนที่สอง

ผู้สมัครต้องมีปริญญาตรีที่ได้รับการรับรอง และมีความสามารถทางภาษาอังกฤษระดับ B2 หรือเทียบเท่า

บนสุด