Skip to main content

ค้นหา

ใบรับรองด้านศิลปะการทำอาหารและขนม

คุณพร้อมที่จะพัฒนาทักษะการทำอาหารของคุณสู่ระดับต่อไปแล้วหรือยัง? หลักสูตรประกาศนียบัตรระยะเวลา 10 สัปดาห์ด้านศิลปะการทำอาหาร รวมถึงการทำขนมหวาน ช็อกโกแลต และเบเกอรี่นี้ ได้รับการออกแบบมาเพื่อทั้งผู้เริ่มต้นและนักทำอาหารมืออาชีพที่มีประสบการณ์ 

  • เดือนพฤศจิกายน 2026
    รอบรับสมัครครั้งต่อไป
  • 10 สัปดาห์
    ระยะเวลา
  • ลูเซิร์น
    สถานที่
  • 180
    เวลาเปิดบริการของครัว

ปลดปล่อยความสร้างสรรค์ด้านการทำอาหารของคุณ

คุณพร้อมที่จะพัฒนาทักษะการทำอาหารของคุณสู่ระดับต่อไปแล้วหรือยัง? หลักสูตรประกาศนียบัตรและประกาศนียบัตรขั้นสูงของเราในสาขาศิลปะการทำอาหาร รวมถึงการทำขนมหวาน ช็อกโกแลต และเบเกอรี่ ซึ่งจัดขึ้นเป็นระยะเวลา 10 สัปดาห์ ได้รับการออกแบบมาเพื่อผู้เริ่มต้นและนักทำอาหารมืออาชีพที่มีประสบการณ์ทั้งสิ้น

ได้รับการจัดอันดับเป็นหนึ่งในสถาบันการศึกษาชั้นนำใน QS World University Rankings ปี 2026

  • วันที่ 12โรงเรียนการโรงแรมที่ดีที่สุดในโลก
  • วันที่ 7โรงเรียนการโรงแรมที่ดีที่สุดในด้านชื่อเสียงในสายตาผู้จ้างงาน
  • 5 ดาว
    สถาบัน
  • 27+หลายปีในการพัฒนาผู้นำรุ่นใหม่ในสวิตเซอร์แลนด์

พัฒนาทักษะการทำอาหารของคุณให้ก้าวหน้าขึ้นภายในเพียง 10 สัปดาห์

ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้เริ่มต้นที่ต้องการค้นพบความลับในครัว หรือเชฟที่มีประสบการณ์ที่ต้องการพัฒนาเทคนิคให้ดียิ่งขึ้น โปรแกรมฝึกปฏิบัติของเราได้รับการออกแบบมาเพื่อยกระดับทักษะของคุณให้ก้าวไปอีกขั้น

ตั้งแต่ผู้สอนที่เป็นเชฟมืออาชีพไปจนถึงสิ่งอำนวยความสะดวกที่ทันสมัยที่สุด หลักสูตรประกาศนียบัตรของเรามีทุกองค์ประกอบที่จำเป็นเพื่อช่วยคุณเปลี่ยนความหลงใหลให้เป็นทักษะระดับมืออาชีพ 

เงื่อนไขการรับเข้าศึกษา

  • อายุขั้นต่ำ 17 ปี

  • คะแนน IELTS 5.0 หรือเทียบเท่า

  • สำหรับผู้ที่ยังไม่ผ่านเกณฑ์ภาษาอังกฤษ เรามี หลักสูตรเตรียมความพร้อมภาษาอังกฤษ ซึ่งเป็นหลักสูตรเข้มข้นที่ออกแบบมาเพื่อช่วยนักเรียนพัฒนาทักษะทางภาษาให้ดีขึ้น

มาชมโปรแกรมนี้ในความเป็นจริง

ดูวิดีโอและค้นพบสิ่งที่ทำให้หลักสูตรศิลปะการทำอาหารและขนมของเราเป็นเอกลักษณ์ ตั้งแต่การฝึกอบรมจากผู้เชี่ยวชาญไปจนถึงโอกาสในระดับนานาชาติ

หลักสูตร

มาเข้าร่วมหลักสูตรประกาศนียบัตรด้านการบริหารจัดการครัวแบบเข้มข้น 10 สัปดาห์นี้ ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้วิธีเชี่ยวชาญเทคนิคพื้นฐานและได้รับความรู้อันมีค่าที่จำเป็นสำหรับการประสบความสำเร็จในสภาพแวดล้อมครัวมืออาชีพ

หลักการพื้นฐานของการดำเนินงาน
ในครัว เทคนิค
การเตรียมอาหาร การจัดเตรียม
อาหารสำเร็จรูป เค้กและครีม

โภชนาการ
และความปลอดภัยของอาหาร

พัฒนาทักษะของคุณให้ก้าวหน้ายิ่งขึ้นด้วยหลักสูตรประกาศนียบัตรการดำเนินงานด้านการทำอาหารระดับสูง 10 สัปดาห์ของเรา ที่คุณจะได้เรียนรู้เทคนิคและแนวคิดด้านการทำอาหารระดับสูงยิ่งขึ้น 

อาหารตามสั่ง หรือ อาหารนานาชาติ

ธีมและแนวคิด  

การ์ดแมงเจอร์ II

สร้างสรรค์ช็อกโกแลต

การจับคู่อาหารและไวน์

การพัฒนาทักษะการกำกับดูแล 

เตรียมตัวออกเดินทางสู่ประสบการณ์อันแสนหวานกับหลักสูตรประกาศนียบัตรด้านขนมหวาน ช็อกโกแลต และเบเกอรี่ ระยะเวลา 10 สัปดาห์ ที่ให้คุณได้ดื่มด่ำกับโลกแห่งขนมหวาน ช็อกโกแลต และเบเกอรี่ พร้อมทั้งสร้างพื้นฐานที่มั่นคงในเทคนิคอันประณีตที่จำเป็นสำหรับสาขานี้

พื้นฐานการทำขนมปังและขนมอบ

การอบขนมแบบคลาสสิก

การอบขนมปังและขนมเวียนนาการอบขนมปังและขนมเวียนนา

พื้นฐานการทำช็อกโกแลต

ความปลอดภัยของอาหาร 

มาเข้าร่วมหลักสูตรประกาศนียบัตรระดับสูงด้านขนมหวาน ช็อกโกแลต และเบเกอรี่ แบบเข้มข้น 10 สัปดาห์ของเรา และพัฒนาทักษะของคุณสู่ระดับที่สูงขึ้น 

ค้นพบเทคนิคขั้นสูงและเรียนรู้เคล็ดลับในการสร้างสรรค์ขนมหวานที่สมบูรณ์แบบ 

ไอศกรีมและของหวานจัดจาน ช็อกโกแลตพราลีน
ระดับสูง
เพติฟูร์และเพติกาโต

การบริหารจัดการธุรกิจขนาดเล็ก

การพัฒนาทักษะการกำกับดูแล

พัฒนาทักษะภาษาอังกฤษของคุณให้ก้าวหน้าขึ้น

โปรแกรมเตรียมความพร้อมด้านภาษาอังกฤษ (Preparatory English Programme) เป็นหลักสูตรภาษาแบบเข้มข้นระยะเวลา 10 สัปดาห์ ที่ออกแบบมาเพื่อช่วยคุณให้ผ่านเกณฑ์ภาษาอังกฤษตามเส้นทางการศึกษาที่คุณเลือก 


ผ่านวิธีการเรียนภาษาที่ไดนามิก คุณจะได้พัฒนาทักษะสำคัญที่จำเป็นต่อความสำเร็จทางวิชาการและอาชีพ เช่น การระดมความคิด การเขียนโครงร่างและการจัดโครงสร้างข้อความ รวมถึงการแสดงความคิดเห็น  ด้วยเวลาเรียนกับครูผู้สอน 15-20 ชั่วโมงต่อสัปดาห์ ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันศุกร์ ขนาดชั้นเรียนที่เล็กช่วยให้ได้รับการสนับสนุนแบบส่วนตัว เพื่อตอบสนองความต้องการเฉพาะตัวของคุณ   

รอบรับสมัครต่อไป

  • เดือนพฤศจิกายน 2026

  • เดือนกุมภาพันธ์ 2027

  • เดือนสิงหาคม 2027

รายละเอียดค่าบริการ (ในฟรังก์สวิส)

 

ภาคเรียน 1+2

ค่าเรียน 

16,200 

ค่าใช้จ่ายในการดำเนินงาน 

850

ค่าใช้จ่ายในการดำรงชีวิต

2,950

ค่าสมัคร 

1,000 

เครื่องแบบ ชุดมีด และอื่นๆ

500

รวม 

21,500

 

ค่าใช้จ่ายในการดำเนินงาน ได้แก่:

  • ภาษีท้องถิ่น

  • การเข้าถึงระบบ e-campus และอินเทอร์เน็ต

  • กิจกรรมทัศนศึกษาและลงพื้นที่

  • บริการรับที่สนามบิน

ที่พัก

ตั้งอยู่ใจกลางเมืองลูเซิร์น สองวิทยาเขตหลักของเรา ให้คุณได้พักในห้องพักที่สะดวกสบายพร้อมสิ่งอำนวยความสะดวกสมัยใหม่ เพื่อให้คุณรู้สึกเหมือนอยู่บ้านตลอดระยะเวลาที่อยู่กับเรา ค่าที่พักแบบร่วมสำหรับ 3-4 คนที่ City Campus ของเราถูกรวมอยู่ในค่าเรียนแล้ว อย่างไรก็ตาม คุณสามารถอัปเกรดห้องพักได้โดยจ่ายค่าเพิ่มเติม 

การอัปเกรด

ต่อภาคการศึกษา

แบบร่วมมาตรฐาน (อพาร์ตเมนต์ร่วม 2 - 4 ห้องนอน)

รวม

สตูดิโอมาตรฐาน วิทยาเขตเลคไซด์ 

CHF 6,600

สตูดิโอซูพีเรียร์ วิทยาเขตเมือง 

CHF 7,500

ดาวน์โหลดโบรชัวร์ของคุณ

บนสุด