Back 22.11.2023 Erfolgsgeschichten

Eine kulinarische Odyssee

Bevor er seine derzeitige Stelle als Privatkoch im „Chef Ben“ in Rozelle, New South Wales, Australien, antrat, schloss der Absolvent Ben Orora 2016 sein Bachelorstudium in Kochkunst an der B.H.M.S. ab und erwarb 2018 seinen Master of Science in International Hospitality Business Management.

Die praktische Erfahrung, die Kreativität im Klassenzimmer, das Kennenlernen verschiedenster Küchen und die Möglichkeit, in Schweizer Feinschmeckerlokalen bei B.H.M.S. zu arbeiten, haben mein Leben verändert. Das war der Startschuss für meine Karriere.

Raum für Kreativität schaffen

Seine Zeit an der BHMS führte ihn in die Welt der Kochkunst ein. Der praxisorientierte Ansatz der Schule und das internationale Umfeld ließen seine Kreativität aufblühen. Er verfeinerte seine Fähigkeiten in den besten Restaurants und Hotels der Schweiz und machte seine Leidenschaft zu einer erfolgreichen Karriere.

Wenn Ben an seine Zeit an der BHMS zurückdenkt, sagt er: „Die praktischen Erfahrungen, die Kreativität im Unterricht, der Kontakt mit verschiedenen Küchen und die Möglichkeit, in Schweizer Spitzenrestaurants zu arbeiten, haben mein Leben verändert. Das war der Startschuss für meine Karriere.“

Heute ist Ben ein lebender Beweis für die Kraft von Bildung und Engagement.