Von den Besten lernen

Alex Guiomar-Lopes unterrichtet Deutsch an der BHMS. Er spricht fließend Deutsch, Englisch und Französisch, unterrichtet Deutsch und Französisch an anderen Bildungseinrichtungen und arbeitet als Übersetzer. Mit einem Bachelor of Arts in Vergleichender Sprachwissenschaft der Universität Zürich und einem derzeitigen Masterstudium in Pädagogik an der FHNW verbindet Herr Guiomar-Lopes akademisches Fachwissen mit praktischen pädagogischen Fähigkeiten.

Dank seines fundierten sprachlichen Hintergrunds versteht es Herr Guiomar-Lopes hervorragend, komplexe Themen für die Studierenden verständlich und zugänglich zu machen. Seine Doppelrolle als Lehrer und Übersetzer bereichert seinen Unterrichtsansatz und vermittelt den Studierenden ein umfassendes und differenziertes Verständnis der deutschen Sprache.

Dr. Antoinette St Hilaire, DBA, PhD, ist eine angesehene Wissenschaftlerin mit Fachkenntnissen in den Bereichen Management, Marketing sowie Diversität und Inklusion (D&I). Sie hat einen Doktortitel in Soziologie von der University of Essex (Großbritannien) und einen Doktor der Betriebswirtschaftslehre von der University of Lincoln (Großbritannien). Ihr Spezialgebiet ist die Rekrutierung neurodivergenter Talente und die Unterstützung von Mitarbeitern.

Dr. St Hilaire ist Direktorin der Diversity and Inclusion Company (DIC) mit Sitz in London und Zürich. Als Spezialistin für D&I-Strategien in Unternehmens- und Bildungsumgebungen bietet sie auf internationaler Ebene Beratungsdienstleistungen in den Bereichen Personalwesen, Talentgewinnung und Mitarbeiterbindung an.

Ihre Forschungsinteressen umfassen Ethnizität, interethnischen sozialen Austausch, Beziehungsauflösungen und soziale Netzwerke kultureller Minderheiten im Vereinigten Königreich. Sie ist ein angesehenes Mitglied der British Sociological Association und der INSNA (International Networks for Social Network Analysis), was ihr Engagement für die Förderung soziologischer Forschung und Analyse widerspiegelt. Zudem ist sie Fellow der Higher Education Academy (FHEA), akademisches Mitglied des Chartered Institute of Personnel and Development (MCIPD) und registrierte RQTU-Prüferin.

Als Fakultätsmitglied an der BHMS seit 2015 unterrichtet Dr. St Hilaire das Modul „Internationales Personalmanagement“ im MSc-Studiengang, wo sie ihr Wissen und ihre Fachkompetenz an zukünftige Führungskräfte weitergibt.

Herr Arno Thony kam 2014 an die BHMS und unterrichtet die Fächer „Führung in der Wirtschaft“, „Strategisches Unternehmensmanagement“ sowie „Trends und Analysen im Gastgewerbe“. Mit einer 14-jährigen Karriere als Dozent an renommierten Einrichtungen im Inland und in Asien hat Herr Thony maßgeblich zur akademischen Entwicklung von Studierenden auf CAS-, Bachelor- und Master-Ebene beigetragen.

Thonys Lehrphilosophie basiert auf seinem fundierten Wissen und seiner Leidenschaft, komplexe Konzepte klar und verständlich zu vermitteln. Mit dem Fokus darauf, zukünftige Führungskräfte auf unternehmerische Herausforderungen vorzubereiten, verbindet er theoretische Erkenntnisse mit praktischer Anleitung, um seine Studierenden optimal zu unterstützen.

Neben seinen akademischen Tätigkeiten verfügt Herr Thony über beeindruckende 35 Jahre Erfahrung im operativen Management und in der Unternehmensführung in der gehobenen Hotellerie. Sein umfangreicher Hintergrund umfasst die Leitung von Hoteleröffnungen und Führungspositionen mit bis zu 500 Mitarbeitern, was seinen proaktiven und unternehmerischen Führungsansatz unterstreicht. Als Vorstandsmitglied von Wirtschaftsverbänden hat sich Herr Thony als angesehener Führungskraft etabliert, der für seine Integrität, Entschlossenheit und seine Fähigkeit, nachhaltigen Wandel voranzutreiben, bekannt ist. 

Er hat es sich zur Aufgabe gemacht, angehende Führungskräfte auf ihrem Weg zum Erfolg zu begleiten und dabei auf theoretisches Wissen und praktische Erfahrung zurückzugreifen.

Herr Arturo Cuenllas kam 2022 zur BHMS und unterrichtet unsere MBA-Studierenden im Fach „International Hospitality Management“. Mit über 20 Jahren Führungserfahrung in der Hotellerie hat Herr Cuenllas zahlreiche Teams in verschiedenen Ländern geleitet, darunter Mexiko, die Dominikanische Republik, die Philippinen und Frankreich. Sein vielfältiger internationaler Hintergrund bereichert seinen Unterricht und vermittelt den Studierenden eine globale Perspektive auf das Hotelmanagement.

Als versierter Leadership-Coach, Redner und Buchautor hat Herr Cuenllas das Werk „A Higher Purpose: 3 Rules of Conscious Leadership“ verfasst, das sein Engagement für die Förderung effektiver und ethischer Führung unterstreicht. Seine Philosophie, inspiriert von Bill Campbells Weisheit: „Dein Titel macht dich zum Manager. Deine Mitarbeiter machen dich zum Leader“, spiegelt seinen Glauben an die transformative Kraft bewusster Führung wider.

Herr Cuenllas schloss sein Studium am renommierten Glion Institute of Higher Education mit einem Abschluss in Hotelmanagement ab, erwarb einen Executive Master in Tourismusmanagement an der IE Business School mit Auszeichnung und absolvierte das High Advanced Management Program (PDD) an der IESE Business School.

Seine Fachkenntnisse umfassen Kommunikationsfähigkeiten, Führung und Organisationsverhalten, was ihn zu einer wertvollen Bereicherung für die akademische Gemeinschaft und zu einem gefragten Redner in seinem Fachgebiet macht. Herr Cuenllas hat es sich zur Aufgabe gemacht, zukünftige Führungskräfte mit den Fähigkeiten und Erkenntnissen auszustatten, die sie benötigen, um in der dynamischen Welt des internationalen Gastgewerbes erfolgreich zu sein.

Herr Bruno AJ Baumann verfügt über mehr als vier Jahrzehnte Erfahrung in den Bereichen Führung, internationales Geschäft, Gastronomie und strategische Entwicklung. Neben Abschlüssen in Chemie und Psychologie sowie einem BBA und einem MBA besitzt Bruno auch ein eidgenössisches Fachausweis für Gastgewerbe.

Als angesehenes Mitglied der staatlichen Prüfungskommission für eidgenössische Prüfungen im Bereich Wirtschaft und des KOF Schweizerischen Wirtschaftsinstituts an der ETH Zürich bringt Herr Baumann einen reichen Schatz an Wissen und Einblicken mit. Seine Kompetenz erstreckt sich über mikro- und makroökonomische Analysen, Kochkunst und psychologische Perspektiven, was es ihm ermöglicht, Situationen systematisch zu bewerten und strategische Lösungen zu entwickeln, die auf jeden einzelnen Kontext zugeschnitten sind.

Bruno Baumanns pragmatischer Ansatz ist tief in der Realität verwurzelt und wird durch seine ausgedehnten Reisen, den Kontakt mit verschiedenen Kulturen und die Auseinandersetzung mit fachspezifischer Literatur bereichert. Diese ganzheitliche Perspektive bildet die Grundlage für seine Vorlesungen und sein Coaching zur Lösung von Unternehmensproblemen und gewährleistet einen praktischen und effektiven Ansatz, um Herausforderungen anzugehen und Chancen zu nutzen. 

Seit 2006 ist er Dozent an der BHMS und unterrichtet Hotel- und Restaurantdesign, Menügestaltung, kulinarische Betriebswirtschaft, Kostenmanagement im Bereich Speisen und Getränke sowie Kreativität und Unternehmertum.

Frau Cecylia Weibel hat einen Bachelor-Abschluss in Germanistik von einer pädagogischen Hochschule, wodurch sie sich Fachwissen im Bereich der Unterrichtsmethodik angeeignet hat. Mit über zehn Jahren Unterrichtserfahrung an Hotelfachschulen hat sie ihre Fähigkeiten so verfeinert, dass sie genau versteht, was die Schüler für ihren Erfolg benötigen. 

Ihr Engagement für den Unterricht ist unerschütterlich, und es bereitet ihr Freude, ihr Fachwissen weiterzugeben, insbesondere was die Feinheiten der deutschen Grammatik betrifft, wie zum Beispiel den Akkusativ und den Dativ. Unterrichten ist für sie nicht nur ein Beruf, sondern ihre Berufung und Leidenschaft. Seit 2019 setzt sich Frau Weibel dafür ein, den Studierenden an der BHMS dabei zu helfen, die deutsche Sprache zu beherrschen und ihre akademischen und beruflichen Ziele zu erreichen. 

Christopher Rezvani verfügt über umfangreiche Erfahrung in den Bereichen Management internationaler Entsendungen, Projektmanagement, Steuerkonformität und -vorbereitung, Rechnungswesen sowie Beratung.

Herr Rezvani hat einen BA in Internationalen Studien und einen MBA in Finanzwesen sowie ein Advanced Diploma in Forschungstheorie und -praxis. 

Er kam 2015 zur BHMS und unterrichtet dort Wirtschafts- und Sprachkurse.

Davida Johnson verfügt über umfangreiche Erfahrung in Führungspositionen und globales Geschäftsverständnis in den Bereichen Petrochemie, Kunststoffe und Konsumgüter, wobei ihr Schwerpunkt auf der Strategieentwicklung, der geschäftlichen und organisatorischen Umstrukturierung sowie der Gründung von Joint Ventures in Asien, Nord- und Südamerika liegt. 

Ihre Leidenschaft gilt der Personalentwicklung und -motivation, insbesondere im interkulturellen Kontext. Darüber hinaus ist sie als nicht-geschäftsführendes Vorstandsmitglied, Unternehmensberaterin und Vorsitzende des Prüfungsausschusses für verschiedene Organisationen tätig. 

Sie kam 2015 zur BHMS und unterrichtet dort „Dynamische Perspektiven der Nachhaltigkeit“.

Im Jahr 2023 kehrte Dayana Dimitrova an ihre Alma Mater, die BHMS, zurück, wo sie nun den Kurs „Entwicklung neuer Lebensmittelprodukte“ unterrichtet. 

Nach ihrem Abschluss in Kochkunst schlug Frau Dimitrova eine dynamische Karriere als Köchin ein. Sie bildete sich am Institute for Integrative Nutrition in New York weiter und erwarb die Zertifizierung als Health Coach.

Dank ihrer Fachkenntnisse in den Bereichen Kochkunst und Gesundheitscoaching konnte Frau Dimitrova aktiv an verschiedenen Projekten zur Gesundheitsaufklärung mitwirken, darunter eine Filmproduktion für Roche und die Erstellung eines gesundheitsbewussten Kochbuchs. Durch ihr Engagement bei diesen Produktentwicklungsinitiativen bringt sie eine einzigartige Perspektive in den Unterricht ein, indem sie kulinarische Innovation mit einem Fokus auf ganzheitliche Gesundheit und Wohlbefinden verbindet. Ihr Engagement für die Förderung von Kreativität und praktischen Fähigkeiten in der Lebensmittelproduktentwicklung stellt sicher, dass ihre Studierenden eine umfassende und bereichernde Lernerfahrung erhalten.

Elda Betancourt ist eine erfahrene Fachkraft mit einem vielfältigen Hintergrund in den Bereichen Ernährung, Bildung und Wirtschaft. Mit einem Bachelor of Science in Ernährung und Diätetik sowie einem Master in Marketing hat sich Elda als Expertin auf ihrem Gebiet etabliert und ist stolzes Mitglied des Mexikanischen Kollegiums der Diätassistenten sowie der Schweizerischen Vereinigung für Ernährung.

Ihr Unternehmergeist veranlasste Frau Betancourt zur Gründung von Total Nutrition, ihrem eigenen Unternehmen, das Verpflegungsdienstleistungen für Firmen anbietet. Neben ihren unternehmerischen Aktivitäten ist sie seit 2008 Mitglied der BHMS-Fakultät und unterrichtet derzeit Ernährung, Lebensmittelsicherheit und strategisches Management in der Hotellerie.

Zusätzlich zu ihren Lehrverpflichtungen bietet Elda den Studierenden im Rahmen des Centre for Academic Support and Advice (CASA) akademische Beratung an.

Herr Jaime (Jimmy) Astacio unterrichtet Englisch als Zweitsprache bzw. Fremdsprache. Mit über 15 Jahren Unterrichtserfahrung sowohl im Präsenz- als auch im Online-Unterricht hat Herr Astacio eine Leidenschaft dafür entwickelt, ansprechende Unterrichtsstunden zu gestalten, die Gruppenaktivitäten und realitätsnahe Szenarien einbeziehen und so das Lernerlebnis seiner Schüler verbessern.

Herr Astacio verfügt über ein CELTA-Zertifikat für Englischunterricht und einen Master-Abschluss in Englisch mit Schwerpunkt auf akademischem Schreiben. Seine umfassende Expertise im akademischen Schreiben und im Englischunterricht stellt sicher, dass seine Schüler eine qualitativ hochwertige Ausbildung und Unterstützung auf ihrem Weg des Sprachenlernens erhalten.

Herr Astacio engagiert sich für den Erfolg und die Entwicklung seiner Schüler und ist sehr stolz darauf, mit den BHMS-Schülern zusammenzuarbeiten und ihnen dabei zu helfen, ihre Sprachziele zu erreichen und in ihren akademischen und beruflichen Unternehmungen erfolgreich zu sein. 

Jörn Schlimm ist Forscher, Berater und Dozent mit den Schwerpunkten digitale Innovation, Kundenbindung und neue Technologien in der Sport- und Unterhaltungsbranche.

Sein akademischer Werdegang begann mit einem Abschluss in Internationaler Betriebswirtschaftslehre an der European School of Business in Reutlingen (Dipl.-Betriebswirt, 2005), gefolgt von einem MBA an der Niagara University in New York (2006). 

Joern hat kürzlich seine Promotion an der Deutschen Sporthochschule Köln abgeschlossen. In seiner Doktorarbeit untersucht er, wie virtuelle Umgebungen, Web3-Anwendungen, Sportvideospiele und künstliche Intelligenz das Fanerlebnis verbessern und gleichzeitig neue Geschäftsmöglichkeiten für Sportorganisationen eröffnen können. Seine Ergebnisse wurden in mehreren begutachteten Artikeln im International Journal of Sports Marketing and Sponsorship sowie in einem demnächst erscheinenden Buchkapitel bei Edward Elgar Publishing veröffentlicht. Im Jahr 2025 sicherte er sich zudem einen Vertrag für ein eigenes Buch bei Kogan Page, dessen Veröffentlichung für September 2026 geplant ist.

Neben seiner akademischen Tätigkeit hat Joern durch Vorträge und Konferenzbeiträge in den Vereinigten Staaten und Europa Lehrpraxis gesammelt. Seit Juni 2025 ist er Teilzeitdozent an der Business and Hotel Management School in Luzern, wo er Digitale Medien und Datenanalyse unterrichtet. In dieser Funktion gestaltet er die Kursstruktur, hält Vorlesungen und betreut die Leistungsbewertung, wobei er Themen wie KI-gestütztes Marketing, Blockchain-Anwendungen, soziale virtuelle Umgebungen und angewandte statistische Methoden behandelt.

Jörns Forschung basiert auf fast zwei Jahrzehnten Berufserfahrung als Berater für internationale Organisationen wie die FIFA, PwC und KPMG in Europa, dem Nahen Osten und Asien. Bei der FIFA leitete er marketing- und innovationsorientierte Initiativen, darunter eine Bewertung der physischen und digitalen Customer Journey während der FIFA-Weltmeisterschaft 2022 in Katar, mit Schwerpunkt auf Anwendungen virtueller Umgebungen, NFTs und Gamification. Außerdem entwarf er die erste umfassende Gaming-Umfrage der FIFA, um die langfristige Gaming-Strategie der Organisation zu untermauern. 

Durch die Verbindung von fundierter Forschung mit praktischen Branchenkenntnissen positioniert sich Joern an der Schnittstelle von Sport, Technologie und Verbraucherverhalten. Seine Expertise liegt darin, Sportorganisationen dabei zu unterstützen, neue Technologien zu nutzen, um sinnvolle Fanerlebnisse zu schaffen, die Loyalität zu stärken und neue Einnahmequellen zu erschließen.

Herr John Seymour, ein IATA/UFTAA-Reiseberater, bringt in seiner Rolle als Dozent an der BHMS einen reichen Schatz an praktischer Erfahrung mit. Dank seines fundierten Verständnisses der Hotellerie- und Tourismusbranche veranschaulicht Herr Seymour Unterrichtskonzepte anhand von Beispielen aus der Praxis und vermittelt den Studierenden so wertvolle Einblicke in die Funktionsweise der Branche in den folgenden Modulen: Struktur und Produkte der Hotellerie und des Tourismus sowie Nachhaltiges Veränderungsmanagement im Tourismus.

Als Spezialist für die Vermittlung der Strukturen der Hotellerie- und Tourismusbranche sowie des nachhaltigen Veränderungsmanagements im Tourismus ist Herr Seymour bestrebt, die Studierenden auf die Herausforderungen und Chancen in diesen dynamischen Sektoren vorzubereiten.

Seine einzigartige Kombination aus Branchenexpertise und akademischem Wissen stellt sicher, dass die Studierenden eine umfassende und praxisorientierte Ausbildung erhalten, die sie mit den Fähigkeiten und dem Verständnis ausstattet, die für den Erfolg in der sich ständig weiterentwickelnden Welt des Gastgewerbes und des Tourismus erforderlich sind.

Dr. Jozef Simuth bringt über 25 Jahre Erfahrung in Wissenschaft und Beratung in seine Tätigkeit an der BHMS ein, wo er MBA-Studierende im Fach „Global Marketing“ unterrichtet und als Betreuer von Abschlussarbeiten fungiert. Er hat an Universitäten in den USA, Großbritannien, der Schweiz, der Slowakei und der Tschechischen Republik gelehrt und sich dabei auf Marketing, Konsumentenverhalten, Personalmanagement und Psychologie spezialisiert.

Neben seiner akademischen Tätigkeit arbeitet Dr. Simuth als unabhängiger Berater und Dozent mit den Schwerpunkten Analyse des Verbraucherverhaltens sowie persönliche und berufliche Weiterentwicklung. Er hat mit globalen Konzernen und KMUs aus den USA, Japan und Europa zusammengearbeitet. Er verfügt über einen Doktortitel in Psychologie, der seinen multidisziplinären Ansatz in Lehre und Beratung untermauert.

Dr. Simuth kam 2015 zur BHMS.

Frau Katherine Ruiz Dela Cruz bringt über 20 Jahre wertvolle Erfahrung im Bereich der gehobenen Gastronomie in ihre Lehrtätigkeit im Fach „Food & Beverage Service Operations“ an der BHMS ein. Während ihrer Tätigkeit als Chefrezeptionistin und Restaurantmanagerin in 5-Sterne-Hotels in Hongkong vertiefte sie ihre Kompetenzen in verschiedenen Bereichen des Hotel- und Gastronomiemanagements, darunter Kommunikation, Führung, Speisekartengestaltung, Umsetzung von Standardarbeitsanweisungen, Schulung und Upselling.

Auf der Grundlage ihres umfassenden Branchenwissens und ihrer Fachkompetenz vermittelt Frau Ruiz Dela Cruz den Studierenden praktische Einblicke und praktische Erfahrungen und bereitet sie so auf den Erfolg im wettbewerbsintensiven Bereich des Hotel- und Gastgewerbemanagements vor.

Sie kam 2016 zur BHMS.

Dr. Klaus-Dieter Gronwald bringt einen reichen Schatz an praktischer Erfahrung und akademischem Fachwissen an die BHMS ein, wo er seit 2016 als Dozent tätig ist. Dank seiner doppelten Laufbahn als Wissenschaftler und Führungskraft in der globalen IT-Dienstleistungsbranche bringt Dr. Klaus-Dieter Gronwald eine einzigartige Mischung aus theoretischem Wissen und praktischer Erfahrung in seine Lehre ein und sorgt so dafür, dass die Studierenden eine umfassende und bereichernde Lernerfahrung erhalten.

Als Autor und Dozent hat Dr. Gronwald eine Leidenschaft dafür, fesselnde Erzählungen zu verfassen, die ansonsten trockenen Lehrinhalten Leben einhauchen und sie in spannende Lernerlebnisse verwandeln. Dieses Engagement für innovative Pädagogik ist ein großer Gewinn für die Studierenden des Moduls„Small Business Management“, die von seinem dynamischen und mitreißenden Unterrichtsstil profitieren.

Dr. Gronwalds akademische Qualifikationen sind ebenso beeindruckend: Er verfügt über einen Doktortitel in Physik von der Leibniz Universität Hannover sowie einen Master-Abschluss in Physik und Regelungstechnik von derselben Einrichtung. Darüber hinaus hat er ein Zertifikat in Hochschuldidaktik von der Hochschule Luzern in der Schweiz erworben, wodurch er seine Lehrkompetenz weiter ausgebaut hat.

Marcel Enzlers Karriere im Gastgewerbe umfasst Schlüsselpositionen bei renommierten Unternehmensgruppen wie Campbell Grey Hotels (London), der Hilton-Gruppe (Zürich) und der Poppys-Gruppe in Indien, wo er als CEO tätig war und den erfolgreichen Bau und Betrieb von 12 Hotels leitete.

Er verfügt über einen BA in International Hospitality Management vom IHTTI und einen EMBA in Branding & Marketing Management von Kalaidos. Darüber hinaus teilt er sein Fachwissen als Marketing- und Strategieberater für verschiedene internationale Unternehmen. 

Herr Enzler kam 2016 zur BHMS und unterrichtet E-Commerce, Front-Office-Management, Hotelbetriebsmanagement und Konzepte des Gastgewerbes.

Dr. Martin-James Griffin bringt über 40 Jahre Berufserfahrung in seine Tätigkeit an der BHMS ein, wo er derzeit dieFächer Unternehmertum sowie Innovation bei neuen Produkten und Dienstleistungen unterrichtet. Mit seinem vielfältigen Hintergrund in den Bereichen IT, Unternehmensberatung, Projektmanagement, Marketing, Vertrieb, Geschäftsentwicklung und Wirtschaftsforschung vermittelt Dr. Griffin den Studierenden wertvolle Einblicke.

Vor seiner akademischen Laufbahn hatte Dr. Griffin verschiedene Schlüsselpositionen in renommierten Organisationen inne. Er war als Unternehmensberater bei Deloitte tätig und bekleidete später die Position des Principal Sales Consultant bei Oracle, wo er eine zentrale Rolle bei der Konzeption und dem Projektmanagement der FIFA-Weltmeisterschaftsdatenbank spielte. Seine Erfahrung erstreckt sich auch auf Agile, ein Softwareunternehmen aus dem Silicon Valley, wo er die Geschäftsentwicklung in Europa leitete. Darüber hinaus unterstützte Dr. Griffin als Principal Consultant bei Sofistiq, einem auf Psychologie basierenden Softwareunternehmen, Firmen bei der Festlegung ihrer Strategie durch eine 3D-Visualisierung der Wahrnehmungen ihrer Kunden.

Sein umfassender akademischer Hintergrund in Verbindung mit seiner umfangreichen Branchenerfahrung ermöglicht es ihm, den Studierenden eine bereichernde Lernerfahrung zu bieten, die auf Erkenntnissen aus der Praxis und praktischem Wissen basiert.

Er kam 2016 zur BHMS.

Martina Lenkova kam 2011 zur BHMS und bringt einen reichen Schatz an Erfahrung und Fachwissen in den Unterricht ein. Ihre Spezialgebiete sind persönliche und berufliche Weiterentwicklung, Veranstaltungskonzeption und -planung sowie Personalmanagement für globale Unternehmen. Mit einem Master-Abschluss in Pädagogik und einem Postgraduierten-Diplom in Hospitality Management verfügt Frau Lenkova über eine fundierte akademische Ausbildung.

Mit ihrer positiven Einstellung und ihrer langjährigen Lehrtätigkeit in vielfältigen internationalen Unterrichtsumgebungen setzt sich Frau Lenkova dafür ein, alle ihre Studierenden zu motivieren und zu inspirieren. Sie legt den Schwerpunkt darauf, ein anspruchsvolles und anregendes Lernumfeld zu schaffen und gleichzeitig durch eine Vielzahl von Lernaktivitäten Spaß in den Unterricht zu bringen. 

Frau Mary Angeles De Simone-Del Valle Senderos ist eine vielseitige und engagierte Pädagogin, die sowohl Theorie und Praxis des Housekeeping-Betriebs als auch Spanisch unterrichtet. Mit großem Engagement für den Unterricht bringt Frau De Simone-Del Valle Senderos umfangreiches Fachwissen und einen dynamischen Ansatz in ihre Tätigkeit ein und sorgt so dafür, dass ihre Schüler eine umfassende und ansprechende Ausbildung erhalten.

Ihr vielfältiger Hintergrund umfasst ein Studium im Bereich Hotel- und Restaurantmanagement, eine Ausbildung in Alternativmedizin (Homöopathie, Bachblüten, Aromatherapie usw.) sowie Qualifikationen als Nageldesignerin und Kosmetikerin. Derzeit absolviert sie eine Ausbildung zur Coach.

Die vielfältigen Fähigkeiten und Erfahrungen von Frau De Simone-Del Valle Senderos bilden eine solide Grundlage für ihren Unterricht und ermöglichen es ihr, sowohl praktische Fertigkeiten als auch theoretisches Wissen zu vermitteln, die für den Erfolg im Gastgewerbe unerlässlich sind. Über ihre beruflichen Aktivitäten hinaus hat Frau De Simone-Del Valle Senderos eine Leidenschaft für Musik; sie spielt sowohl Trompete als auch Gitarre, was zu ihrer lebendigen und vielseitigen Persönlichkeit beiträgt. Ihre Begeisterung und ihr vielfältiges Fachwissen machen sie zu einer unschätzbaren Bereicherung für die akademische Gemeinschaft und zu einer beliebten Mentorin für ihre Studierenden.

Herr Michael Hyvärinen nutzt seine umfassende Erfahrung in der globalen Hotellerie, um an der BHMS Module in den BereichenVeranstaltungsmanagement, Food-Service-Management, Wein- und Speisenbegleitung sowie Getränkekunde zu unterrichten.

Herr Hyvärinen bietet den Studierenden ein praxisorientiertes Lernen. Seine Fachkenntnisse in den Bereichen Finanzmanagement, Personalwesen, Führung, Marketing, Vorbereitungen zur Eröffnung und Schulung vermitteln den Studierenden wertvolle Einblicke in die Branche.

Herr Hyvärinen verfügt über einen Master-Abschluss in Online- und Fernunterricht (MAODE), ein Postgraduierten-Diplom in Internationalem Hotel- und Tourismusmanagement sowie einen Joint Honours BA in Chinesisch und Asien-Pazifik-Studien. Sein vielfältiger Bildungshintergrund in Verbindung mit seinem Branchenwissen ermöglicht es ihm, umfassende und ansprechende Kurse anzubieten, die die Studierenden auf den Erfolg im dynamischen Bereich des Hotel- und Gastgewerbemanagements vorbereiten.

Er kam 2016 zur BHMS.

Myriam Bucher bringt einen reichen multikulturellen Hintergrund und sprachliche Kompetenz in ihre Tätigkeit als Deutschlehrerin ein. Da sie im Nahen Osten aufgewachsen ist, hat Frau Bucher ein tiefes Verständnis für die asiatische Kultur und Mentalität entwickelt und kam schon früh mit fünf Sprachen in Berührung.

Mit ihrer Leidenschaft für die Arbeit mit Menschen unterschiedlicher Herkunft setzt sich Frau Bucher dafür ein, ein integratives und motivierendes Lernumfeld zu schaffen. Ihre Erfahrung als Übersetzerin und Dolmetscherin für Deutsch, Englisch und Französisch stärkt ihre Fähigkeit, eine effektive Kommunikation zu fördern.

Durch ihre einzigartige Kombination aus kulturellem Verständnis und sprachlicher Kompetenz ist sie bestrebt, ihre Schüler zu motivieren, ihre Sprachlernziele zu erreichen.

Olga Sasinovskaya bringt einen reichen Schatz an akademischer und praktischer Erfahrung in ihre Tätigkeit ein. Seit 2006 ist sie im internationalen akademischen Umfeld tätig, wo sie als Forscherin und Dozentin verschiedene betriebswirtschaftliche Fächer auf Bachelor-, Master- und Executive-Ebene unterrichtet. 

Frau Sasinovskayas Engagement für die Wissenschaft führte dazu, dass sie während ihres Postgraduiertenstudiums ein Semester als Gastwissenschaftlerin am Center for Design Research der Stanford University verbrachte. Sie hat einen Master-Abschluss in Betriebswirtschaftslehre und Wirtschaftsrecht von der Universität Lund in Schweden.

Sie kam 2017 zur BHMS und unterrichtet derzeit MSc-Studierende in Forschungsmethoden.

Dr. Patrick Oliver Flad unterrichtet Digitales Marketing und Analytik. Dank seines Hintergrunds in den Bereichen Finanzen und unternehmerische Verantwortung bringt er ein umfangreiches Wissen im Bereich General Management in seine Lehre ein. Dr. Flad verfügt über umfassende Managementerfahrung, darunter auch in internationalen Funktionen, was seine Perspektive und seinen pädagogischen Ansatz bereichert.

Er hat einen Doktortitel in Betriebswirtschaftslehre mit Schwerpunkt auf Dienstleistungsmanagement in der Gastronomie- und Hotelleriebranche. Dr. Flads Fachwissen erstreckt sich über verschiedene Bereiche, was ihn zu einem vielseitigen und einfühlsamen Dozenten für Studierende macht, die im dynamischen Bereich des digitalen Marketings herausragende Leistungen erzielen möchten.

Paula Jones stammt ursprünglich aus Südwales und verfügt über einen BA (Hons) in Geschichte der University of Leeds, ein Postgraduate Certificate in Education der University of Worcester sowie ein Schweizer Lehrdiplom der Pädagogischen Hochschule Zürich. Sie besitzt weitere Qualifikationen im Unterrichten von Englisch als Fremdsprache für Erwachsene und im Unterrichten von Business-Englisch und verfügt über umfangreiche Unterrichtserfahrung in Großbritannien, Deutschland und der Schweiz. 

Im Laufe ihrer langen und abwechslungsreichen Karriere war Paula im Vertrieb und in der Werbung in Großbritannien tätig sowie als Finanzredakteurin und Projektkoordinatorin bei der UBS. 

Seit 2012 ist sie bei BHMS tätig und unterrichtet akademisches Schreiben.

Herr Peter Gopcsa Jr. verfügt über mehr als 15 Jahre Erfahrung in der Leitung und Beratung von Unternehmen in den Bereichen Betriebsabläufe und Marketing. Seine Beratungsleistungen konzentrieren sich vor allem auf Organisationsentwicklung, Vertriebsentwicklung, Prozessoptimierung und Coaching in verschiedenen Branchen weltweit, darunter das Gastgewerbe, der Groß- und Einzelhandel sowie das verarbeitende Gewerbe.

Herr Gopcsa verfügt über einen MBA in Global Management der City University of Seattle, ein PGD in Hospitality Management der BHMS sowie einen BA in Andragogik der Kodolányi-János-Universität Budapest.

Im Laufe seiner Karriere hat er einen ganzheitlichen und systematischen Ansatz für Prozessoptimierung und Hospitality Management entwickelt. Dieses umfangreiche Fachwissen gibt er an Studierende im Modul „Business Communications“ weiter.

Randall Ferguson verfügt über mehr als 25 Jahre Erfahrung in den Bereichen Unternehmenspraxis und -strategien (unter anderem in der Technologie-, Kunststoff- und Kohlenstoffindustrie). Auf der Grundlage seines umfangreichen Fachwissens in den Bereichen internationales Unternehmensmanagement, Marketing und Nachhaltigkeitsmethoden ist es sein Ziel, den Studierenden das Wissen und die Fähigkeiten zum kritischen Denken zu vermitteln, die für den Erfolg im heutigen dynamischen Geschäftsumfeld erforderlich sind. Herr Ferguson kam 2010 an die BHMS und unterrichtet die Fächer Unternehmensnachhaltigkeit, Verbrauchermarketing und -forschung sowie internationales Wirtschaftsrecht.

Dr. Sebastiano Mereu, ein erfahrener Marketingexperte, bringt einen reichen Schatz an praktischer Erfahrung und akademischem Fachwissen in seine Tätigkeit an der BHMS ein, wo er seit 2016 unterrichtet. Mit über einem Jahrzehnt praktischer Erfahrung in der Umsetzung von Marketingstrategien und -taktiken in verschiedenen Branchen verbindet sein Lehransatz praktische Erfahrung mit modernstem Fachwissen und vermittelt den Studierenden ein umfassendes Verständnis von Marketing und Markenbildung in einer digitalen Gesellschaft.

Dr. Mereus akademischer Werdegang umfasst einen Doktor der Betriebswirtschaftslehre, einen Master of Science in Marketing und einen Bachelor of Science in Internationalem Management. Seine Doktorarbeit befasste sich mit der Bewertung der wichtigsten Merkmale, die das Markenerlebnis durch Live-Videos in sozialen Medien in der Sportbranche beeinflussen, was zur Entwicklung eines taktischen Marketing- und Kommunikationsrahmens für Social-Media-Kanäle führte.

Vor seiner akademischen Laufbahn hatte Dr. Mereu Schlüsselpositionen in führenden Unternehmen inne, darunter Tätigkeiten im Bereich Content- und Social-Media-Marketing bei der UBS in der Schweiz sowie als gefragter Spezialist für Online-Kommunikation bei AKAD Business in Zürich. Darüber hinaus sammelte er wertvolle Erfahrungen als Solution Consultant für Apple in Zürich.

Mit seiner Kombination aus akademischer Qualifikation und Branchenerfahrung setzt sich Dr. Mereu dafür ein, Studierenden das Wissen und die Fähigkeiten zu vermitteln, die sie benötigen, um in der sich ständig weiterentwickelnden Landschaft einer digitalen Gesellschaft erfolgreich zu sein.

Stephan Martin ist ein erfahrener Konditormeister mit über zwei Jahrzehnten Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie. Angetrieben von Leidenschaft und Begeisterung geht er seine Arbeit mit Kreativität und Innovationsfreude an und lebt nach dem Motto: „Alles ist möglich, wenn man nur fest genug an sich glaubt.“ Er kam 2019 zur BHMS und unterrichtet dort den Fachbereich „Food and Beverage Service Operations“.

Susan Landtwing bringt einen reichen Schatz an Erfahrung und Fachwissen in die Module „Wirtschaftsethik für globale Unternehmen“ und „Yield- und Ertragsmanagement im Gastgewerbe“ an der BHMS ein. Bevor sie 2022 zur BHMS kam, hatte Frau Landtwing führende Positionen an verschiedenen Einrichtungen für Hotelmanagement inne, wo sie sich auf Wirtschaftsethik, soziale Verantwortung von Unternehmen und die Reflexion von Managementpraktiken spezialisierte und zudem als Betreuerin von Abschlussarbeiten tätig war.

Frau Landtwings Hintergrund umfasst eine langjährige Tätigkeit im Gastgewerbe, unter anderem als General Managerin im Howard Johnson Inn, als Assistant General Managerin im Howards Johnson Plaza Hotel Downtown Toronto sowie in verschiedenen anderen Führungspositionen in kanadischen Hotels. Ihre Erfahrung erstreckt sich auf die Zertifizierung als Dozentin für Gastgewerbe sowie auf fundierte Kenntnisse im Hotel-Revenue-Management.

Frau Landtwing hat einen MBA (Master of Business Administration) mit Spezialisierung auf Gastgewerbe von der Oxford Brookes University in Oxford, Großbritannien. Durch die Kombination ihres praktischen Wissens aus Führungspositionen mit ihrer Expertise im Hochschulbereich ist sie in der einzigartigen Lage, Studierenden ein umfassendes Verständnis von Wirtschaftsethik und globaler Unternehmensführung zu vermitteln. Sie setzt sich dafür ein, Studierende dabei zu unterstützen, die für eine erfolgreiche Karriere notwendigen Fähigkeiten zu erwerben, wobei sie auf ihren Erfahrungsschatz und ihre Leidenschaft für das Lehren und Lernen zurückgreift.

Frau Virginia Spantidea verfügt über einen vielfältigen akademischen Hintergrund: Sie hat einen MSc in Betriebswirtschaftslehre mit den Schwerpunkten Geschäftsentwicklung und -förderung, einen MA in Moderner Britischer Kultur sowie ein PGCert in „Teaching English for Academic Purposes“ (Englisch für akademische Zwecke), ergänzt durch einen BA in Anglistik. Als engagierte Fachkraft hat sie sich darauf spezialisiert, Studierende dabei zu unterstützen, ihre Sprachkenntnisse für eine effektive Kommunikation in der globalen Arbeitswelt einzusetzen und zu optimieren. 

Frau Spantideas Fachkompetenz erstreckt sich auch auf die Förderung von analytischem und kritischem Denken, das für den akademischen Erfolg unerlässlich ist. Seit 2010 unterrichtet sie an der BHMS Akademisches Schreiben und Wirtschaftskommunikation und setzt sich dafür ein, den Studierenden die notwendigen Werkzeuge für den Erfolg an die Hand zu geben.

Dr. Yael Barzilay-Teschemacher kam 2021 an die BHMS, wo sie die Fächer „Internationales Geschäftsumfeld“ und „Projektmanagement“ unterrichtet. Mit ihrem tiefgreifenden Verständnis für das komplexe Zusammenspiel zwischen Wirtschaft und Gesellschaft bringt sie einen reichen Schatz an Wissen und Erfahrung in ihre Lehrtätigkeit und ihre beruflichen Aufgaben ein.

Dr. Barzilay-Teschemachers akademischer Werdegang begann in Wien, wo sie ihren Master of Science in Sozioökonomie an der Wirtschaftsuniversität Wien erwarb. Anschließend promovierte sie in Philosophie an der Universität Basel und konzentrierte ihre Forschung auf die Beziehung zwischen Wirtschaft und Gesellschaft in Indien, mit besonderem Schwerpunkt auf Unternehmensverantwortung. Während ihres Doktoratsstudiums war sie ein fester Bestandteil eines internationalen Forschungsteams und wirkte an mehreren Artikeln mit, die in Fachzeitschriften mit Peer-Review veröffentlicht wurden.

Neben ihrer akademischen Tätigkeit ist Dr. Barzilay-Teschemacher als Projektmanagerin für ein in Basel ansässiges Unternehmen für Lebensmittelzertifizierung tätig. Diese Rolle hat ihr praktische Einblicke in die operativen Herausforderungen und kulturellen Nuancen verschafft, denen Unternehmen bei ihrer Tätigkeit in verschiedenen Ländern gegenüberstehen. Ihr vielfältiger Hintergrund und ihre praktische Erfahrung unterstreichen die Bedeutung von kultureller Sensibilität und Unternehmensverantwortung für den Erfolg multinationaler Unternehmen.

Dr. Barzilay-Teschemacher hat es sich zur Aufgabe gemacht, ihren Studierenden die Fähigkeiten und Kenntnisse zu vermitteln, die sie benötigen, um sich in der globalen Geschäftswelt effektiv zurechtzufinden, und ihnen ein Verständnis dafür zu vermitteln, wie Unternehmen durch das Anerkennen und Respektieren kultureller Unterschiede erfolgreich sein können.