Postgraduierten-Diplom in Betriebswirtschaft und Hotel- und Gaststättenmanagement

Schreite in deine Zukunft

Möchten Sie sich beruflich neu orientieren und übertragbare Kompetenzen im Gastgewerbe erwerben? Unser Postgraduierten-Diplomprogramm ist der ideale Schritt, um Ihr bisheriges Hochschulstudium oder Ihre umfangreiche Berufserfahrung in einem anderen Bereich zu ergänzen.

Anerkennung als eine der besten Institutionen in den QS World University Rankings 2026

Bringen Sie Ihre Karriere voran

Unser Postgraduierten-Diplomprogramm ist die perfekte Wahl sowohl für Quereinsteiger als auch für erfahrene Fachkräfte, die ihre Kompetenzen in der dynamischen Welt des Gastgewerbes ausbauen möchten.

Unser flexibler Lehrplan ist auf die Bedürfnisse moderner Fachkräfte zugeschnitten und ermöglicht es Ihnen, sich auf bestimmte Interessengebiete zu konzentrieren und gleichzeitig Ihrem bisherigen Studium und Ihrer Erfahrung neue Dimensionen hinzuzufügen. Mit einem Schwerpunkt sowohl auf den operativen als auch auf den Managementaspekten von Gastgewerbeunternehmen sind Sie bestens gerüstet, um in diesem dynamischen Sektor erfolgreich zu sein oder Ihre akademische Laufbahn auf Postgraduiertenebene fortzusetzen. Dieses Programm bietet Ihnen einen direkten Zugang zu unseren renommierten M.Sc.-Studiengängen in Global Business oder International Hospitality Management.

Sind Sie bereit, Ihr volles Potenzial zu entfalten? Machen Sie noch heute den ersten Schritt in eine erfolgreiche Zukunft mit unserem Postgraduate-Diplom-Programm.

Zulassungsvoraussetzungen

Associate Degree oder gleichwertiger Abschluss sowie mindestens zwei Jahre Vollzeit-Berufserfahrung ODER
Bachelor-Abschluss in einem anderen Fachbereich
IELTS 5.0 oder gleichwertig
Für diejenigen, die die Englischvoraussetzungen nicht erfüllen, bieten wir das Vorbereitungs-Englischprogramm an, einen Intensivkurs, der darauf ausgelegt ist, die Sprachkenntnisse der Studierenden zu verbessern.

Lehrplan

Lerntechniken
E-Commerce
Nachhaltigkeit in der Wirtschaft
Führungskräfteentwicklung
Gastgewerbe und Tourismus – Struktur und Produkte
Gastronomiebetrieb I (praktisches Labor)
Gastronomie- und Servicemanagement II (praktisches Labor)
Yield- und Ertragsmanagement im Gastgewerbe
Nachhaltiges Veränderungsmanagement im Tourismus
Kommunikation auf Deutsch oder Französisch

Wahlfächer (42 Credits erforderlich)

Einführung in die Datenanalyse in der Wirtschaft
Management kleiner Unternehmen
Menügestaltung
Internationales Business
Speisen- und Weinkombination
Hauswirtschaft: Theorie und Praxis
Getränkekunde
Rezeption und Reservierungen: Theorie und Praxis
Hauswirtschaft
Küchenbetrieb
Veranstaltungskonzepte und -planung
Aktuelle Themen im Bereich Gastronomie
Hotel- und Restaurantgestaltung
Inklusion, Vielfalt und aktives bürgerschaftliches Engagement
Fortgeschrittene Gastronomie-Dienstleistungen (praktisches Labor)
Kommunikation auf Deutsch oder Französisch

Während Ihres Praktikums werden Sie von Ihrem Arbeitgeber anhand vereinbarter Entwicklungskriterien bewertet und dazu aufgefordert, Ihre berufliche Entwicklung in einer schriftlichen Bewertung zu reflektieren.

Verliehen von:

Lerne von den Besten

Ein Wirtschaftsstudium an einer Hotelfachschule lässt Sie in eine Kultur eintauchen, in der Kundenzufriedenheit, Liebe zum Detail und exzellenter Service im Vordergrund stehen.

Unser gut etabliertes Netzwerk verschafft Ihnen Zugang zu einigen der führenden Arbeitgeber der Branche, sowohl in der Schweiz als auch weltweit – von familiengeführten Schweizer Hotels und Restaurants bis hin zu Vier- und Fünf-Sterne-Hotels sowie bekannten Franchise-Unternehmen und Hotelketten.

ENTDECKEN

Verbessere deine Englischkenntnisse

Das Vorbereitungs-Englischprogramm ist ein zehnwöchiger Intensivsprachkurs, der Ihnen dabei helfen soll, die Englischvoraussetzungen für Ihren gewählten Studiengang zu erfüllen. 

Durch einen dynamischen Ansatz beim Sprachenlernen erwirbst du Fähigkeiten, die für deinen akademischen und beruflichen Erfolg entscheidend sind, wie zum Beispiel das Sammeln von Ideen, das Gliedern und Strukturieren schriftlicher Texte sowie das Formulieren deiner Meinung.
Mit 15 bis 20 Stunden Unterricht pro Woche von Montag bis Freitag gewährleisten kleine Klassen eine individuelle Betreuung, die auf deine persönlichen Bedürfnisse zugeschnitten ist.  

Zentrum für akademische Unterstützung und Beratung (CASA)

Von der schulischen Beratung bis hin zur Unterstützung bei Stundenplänen, der Kurswahl, der Anwesenheit, den Noten und dem Umgang mit Lehrkräften – CASA ist Ihr Ansprechpartner für schulischen Erfolg. Ganz gleich, vor welchen Herausforderungen Sie stehen: Wir sind für Sie da und bieten Ihnen die Beratung und Unterstützung, die Sie benötigen, um Ihren schulischen Weg erfolgreich zu meistern.

Während meiner Zeit an der BHMS habe ich eine Reise der Selbstfindung unternommen und meine Fähigkeiten durch drei Praktika weiterentwickelt, die mir den Weg zu beruflichen Chancen ebneten. Die Praktika haben mir praktisches Wissen vermittelt und mein Selbstvertrauen gestärkt; sie haben mir gezeigt, dass Wachstum und Lernen dann stattfinden, wenn wir unsere Komfortzone verlassen.

Jun Wong, HongkongBachelor in Internationalem Hotel- und Gastgewerbemanagement

Ein herausragendes Merkmal unserer Schule ist die unglaubliche Unterstützung durch unsere engagierten Lehrer – sie kümmern sich wirklich um jeden Einzelnen von uns.

Huang Shanger, ChinaHöheres Diplom in Betriebswirtschaft und Hotel- und Gaststättenmanagement

Das Studium in der Schweiz war einfach unglaublich! Es unterscheidet sich ziemlich vom Stadtleben zu Hause, aber es hat mich auf die beste Art und Weise verändert – jetzt lege ich großen Wert darauf, pünktlich zu sein! Außerdem wecken die atemberaubende Landschaft und die unzähligen Freizeitmöglichkeiten hier in mir den Wunsch, jeden Winkel dieses wunderschönen Landes zu erkunden!

Calista Vania Belani, IndonesienBachelor in Hotel- und Gastgewerbemanagement

Die BHMS hat meine berufliche Laufbahn maßgeblich geprägt, indem sie die Bedeutung von Bildung hervorhob und den Aufbau globaler Kontakte förderte. Die Begegnung mit unterschiedlichen Kulturen und Sichtweisen während meiner Zeit dort hat meinen Horizont erweitert und mir ungeahnte Möglichkeiten eröffnet.

Vladislav Dushin, Russland

Kommende Aufnahmeverfahren

August 2026
November 2026
Februar 2027
Mai 2027

Aufschlüsselung der Gebühren (in Schweizer Franken)

	1. JAHR
Studiengebühren	29.100
Betriebskosten	2.600
Lebenshaltungskosten* (Standard-Mehrbettzimmer und Verpflegung, 24 Wochen)	5.900
Anmeldegebühr	1.000
GESAMT	38.600

*Gilt nur für das akademische Semester

Zu den Betriebskosten gehören:

Obligatorische Kranken- und Pflegeversicherung
Visum, B-Aufenthaltsgenehmigung und lokale Steuern
Zugang zum E-Campus und zum Internet
Ausflüge und Exkursionen
Abholung vom Flughafen bei der Ankunft

Unterkunft

Unsere beiden Hauptcampus im Herzen von Luzern bieten dir komfortable Zimmer und moderne Annehmlichkeiten, damit du dich während deines Aufenthalts bei uns wie zu Hause fühlst. Die Unterbringung in Mehrbettzimmern für 3–4 Personen auf unserem City Campus ist in deinen Gebühren enthalten. Gegen einen Aufpreis sind jedoch Zimmer-Upgrades möglich.

	Pro Semester
Mehrbettzimmer (2–4-Bett-Wohngemeinschaft)	Inklusive
Studio Standard Lakeside Campus	CHF 3'300
Studio Superior City Campus	CHF 3'750

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