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Master of Science in Internationalem Hotel- und Gastgewerbe-Management

Entfalten Sie in diesem einjährigen Programm Ihr Führungspotenzial und entdecken Sie, wie entscheidend Kundenservicestrategien im Gastgewerbe für den Erfolg jedes Unternehmens sind.

  • November 2026
    nächster Aufnahmetermin
  • 1 Jahr
    Dauer
  • Luzern / Zürich
    Standort
  • 90 ECTS
    (180 britische Credits)

Den Weg zur Führungsrolle ebnen

Entfalten Sie Ihr Führungspotenzial und entdecken Sie, wie entscheidend Kundenservicestrategien im Gastgewerbe für den Erfolg jedes Unternehmens sind.

Schließen Sie Ihr Studium mit zwei Abschlüssen ab, die von der BHMS und Robert-Gordon-Universität (Großbritannien) verliehen werden und Ihnen einen Wettbewerbsvorteil auf dem globalen Markt verschaffen. 

Im QS World University Rankings 2026 als eine der führenden Hochschulen anerkannt

  • 12.Die beste Hotelfachschule der Welt
  • 7.Beste Hotelfachschule hinsichtlich des Ansehens bei Arbeitgebern
  • 5 Sterne
    Institution
  • 27+Seit Jahren bilden wir zukünftige Führungskräfte in der Schweiz aus

Entzünde deine Zukunft

Begeben Sie sich auf eine umfassende akademische Reise, die Sie auf Führungspositionen im Gastgewerbe – einer der dynamischsten Branchen der Welt – vorbereitet. 

Dank der Fachkompetenz unserer Dozenten, interaktiver Vorlesungen, praxisnaher Fallstudien und Unternehmensbesuche erhalten Sie einen detaillierten Einblick in die wichtigsten Trends und Prinzipien, die die Hotellerie prägen, und erwerben ein tiefgreifendes Verständnis der theoretischen Grundlagen dieses Fachgebiets. 

Im zweiten Semester setzen Sie die Theorie in die Praxis um – durch ein optionales Praktikum in der Schweiz oder weltweit sowie ein eigenständiges Forschungsprojekt. Nach Ihrem Abschluss verfügen Sie nicht nur über ein umfangreiches Wissen, sondern auch über eine globale Denkweise und Anpassungsfähigkeit, die Sie auf dem umkämpften Arbeitsmarkt von anderen abheben.

Möchten Sie Ihrem Studium einen zusätzlichen Schub verleihen? Verlängern Sie Ihr Studium um weitere drei Monate auf Kombinieren Sie Ihren Master-Abschluss mit einem MBA!

Zulassungsvoraussetzungen

  • Bachelor-Abschluss in einem beliebigen Fachbereich oder ein BHMS-Postgraduierten-Diplom/Graduierten-Zertifikat

  • IELTS-Niveau 6,0 oder gleichwertig

  • Für Studierende ab 30 Jahren gelten andere Visabestimmungen. Bitte kontaktieren Sie uns, um mehr zu erfahren. 

Lehrplan

Verliehen von:

Akkreditiert durch:

Kernmodule

  • Analyse und Trends im Gastgewerbe
  • Nachhaltige Tourismusentwicklung 
  • Finanzielle Leistungsfähigkeit in Unternehmen der Hotellerie 

Gemeinsame Module mit dem Studiengang „Global Business“ 

  • Internationales Personalmanagement 
  • Forschungsmethoden 
  • Führung in der Wirtschaft 
  • Marketing und Markenbildung in einer digitalen Gesellschaft 
  • Strategisches Unternehmensmanagement 
  • Wissenschaftliches Schreiben: MSc 

Wahlfach (Unterstützungsmodule im Hinblick auf ein Praktikum in der Schweiz empfohlen) 

  • Deutsche Kommunikation
  • Einführung in den Gastronomiebetrieb (praktisches Labor) 
  • Gastronomiebetrieb (praktisches Labor) 

Eigenständiges Forschungsprojekt in einem Interessengebiet im Bereich Gastgewerbe. 

Während Ihres optionalen Praktikums, Sie werden von Ihrem Arbeitgeber bewertet und dazu aufgefordert, Ihre berufliche Entwicklung in Form einer schriftlichen Bewertung zu reflektieren. 

Verbessere deine Englischkenntnisse

Das Vorbereitungs-Englischprogramm ist ein zehnwöchiger Intensivsprachkurs, der Ihnen dabei helfen soll, die Englischvoraussetzungen für Ihren gewählten Studiengang zu erfüllen. 


Durch einen dynamischen Ansatz beim Sprachenlernen erlernen Sie Fähigkeiten, die für Ihren akademischen und beruflichen Erfolg entscheidend sind, wie zum Beispiel das Entwickeln von Ideen, das Gliedern und Strukturieren schriftlicher Texte sowie das Formulieren Ihrer Meinung.  Mit 15 bis 20 Stunden Unterricht pro Woche von Montag bis Freitag gewährleisten kleine Klassen eine individuelle Betreuung, die auf Ihre persönlichen Bedürfnisse zugeschnitten ist.   

Kommende Aufnahmezeiträume

  • November 2026

  • Februar 2027

  • August 2027

Aufschlüsselung der Gebühren (in Schweizer Franken)

 

JAHR 1

Studiengebühren

31.100

Betriebskosten

2.600

Lebenshaltungskosten*
(Standard-Mehrbettzimmer und Verpflegung,
24 Wochen)

5.900

Anmeldegebühr

1.000

GESAMT

40.600

*Gilt nur für das akademische Semester

 

Zu den Betriebskosten gehören:

  • Obligatorische Kranken- und medizinische Versicherung

  • Visum, B-Aufenthaltsgenehmigung und lokale Steuern

  • Zugang zum E-Campus und zum Internet

  • Ausflüge und Exkursionen

  • Abholung vom Flughafen bei der Ankunft

Informationsblatt (PDF)

Klicken Sie auf die Schaltfläche unten, um das Informationsblatt herunterzuladen und weitere Einzelheiten zum Programm zu erfahren.

Ergänzen Sie Ihren Studienabschluss mit einem MBA

Wenn Sie nach einer Möglichkeit suchen, sich einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen, wenn Sie herausfinden möchten, wie sich praktische Fähigkeiten und Forschung gegenseitig ergänzen können, oder wenn Sie einfach nur begeistert davon sind, mehr über dieses Fachgebiet zu erfahren, ist die Kombination Ihres M.Sc.-Studiums mit einem MBA eine hervorragende Option. 

In nur 18 Monaten erwerben Sie zwei Master-Abschlüsse (insgesamt vier Abschlüsse, da sowohl unser M.Sc.- als auch unser MBA-Abschluss von unser Partneruniversität in Großbritannien, die Robert Gordon University verliehen werden).

 

MSc + MBA

Studiengebühren

44.350

Betriebskosten

3.900

Lebenshaltungskosten*

8.850

Anmeldegebühr

1.000

GESAMT

58.100

*Gilt nur für das akademische Semester

Unterkunft

Im Herzen von Luzern gelegen, bietet Ihnen unsere beiden Hauptstandorte komfortable Zimmer und moderne Annehmlichkeiten, damit Sie sich während Ihres Aufenthalts bei uns wie zu Hause fühlen. Die Unterbringung in einem Mehrbettzimmer für 3–4 Personen auf unserem City Campus ist in Ihren Gebühren enthalten. Gegen einen Aufpreis sind jedoch auch Zimmer-Upgrades möglich. 

 

Pro Semester

Standard-Wohngemeinschaft (2- bis 4-Bett-Wohngemeinschaft)

Im Preis inbegriffen

Studio Standard, Lakeside-Campus 

6.600 CHF

Studio Superior City-Campus 

7'500 CHF

Laden Sie Ihre Broschüre herunter

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Dieses 12-monatige Programm umfasst sechs Monate Studium auf dem Campus, gefolgt von einem Forschungsprojekt, wobei die Möglichkeit besteht, ein Praktikum einzubauen.

Sie werden sich mit Strategien im Gastgewerbe, der finanziellen Leistungsfähigkeit, Nachhaltigkeit, Führung und Marketing in globalen Dienstleistungsbranchen befassen.

Absolventen können Führungspositionen in Hotels, Resorts, bei Luxusmarken, in Beratungsunternehmen oder im gesamten Gastgewerbe- und Dienstleistungssektor anstreben.

Ja, der Studiengang umfasst praxisorientiertes Lernen und bietet die Möglichkeit, ein Praktikum zu absolvieren.

Bewerber benötigen einen anerkannten Bachelor-Abschluss und Englischkenntnisse auf dem Niveau B2 oder gleichwertig.

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