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Häufig gestellte Fragen

Akademiker

Die BHMS bietet einen Bachelor-Studiengang mit den Schwerpunkten „Global Business“ oder „Hotel- und Gastgewerbemanagement“ an. Darüber hinaus können Studierende einen Bachelor-Abschluss in „Kulinarischer Kunst“ oder in „Kulinarischer Kunst und Patisserie“ erwerben.

Studierende ohne Bachelor-Abschluss oder mit einem Abschluss außerhalb des Gastgewerbesektors können ein Graduate Certificate oder ein Postgraduate Diploma erwerben, wodurch sie Zugang zum MSc-Studiengang erhalten.

Der MSc-Studiengang bietet Spezialisierungen in Global Business, International Hospitality Business Management, International Tourism Management, Wine and Beverage Business Management, Business Sports and Events Management, Business Banking and Finance, Business and Airline Management sowie Culinary Entrepreneurship

Das MBA-Programm kann als eigenständiges Programm absolviert oder mit dem MSc-Programm kombiniert werden.

Schließlich bieten wir mehrere kurze Zertifikatskurse in den Bereichen Kochkunst und Konditorei an.

Ja, Sie benötigen einen eigenen Laptop oder ein eigenes Tablet, um die Aufgaben zu erledigen.

Für jeden Studiengang sind bestimmte Mindestanforderungen an die Sprachkenntnisse erforderlich. Für Bachelor-Studiengänge müssen Studierende Englischkenntnisse auf dem Niveau IELTS 5.0 oder einem gleichwertigen Niveau nachweisen. Für Master-Studiengänge müssen Studierende Englischkenntnisse auf dem Niveau IELTS 6.0 oder einem gleichwertigen Niveau nachweisen.

Wenn Englisch nicht Ihre Muttersprache ist, ist das Erreichen des erforderlichen Englisch-Niveaus für die Zulassung zur BHMS unerlässlich. Zudem kann die Schweizer Botschaft für die Beantragung eines Visums ein offizielles Ergebnis eines Englischtests verlangen.

Falls Sie keinen offiziellen Englischtest vorweisen können, kontaktieren Sie uns bitte, da Sie möglicherweise die Möglichkeit haben, einen Online-Test wie den Duolingo English Test abzulegen.

Wir bieten auch ein 5- bis 10-wöchiges Vorbereitungsprogramm für Englisch an, um Ihnen zu helfen, das erforderliche Niveau zu erreichen.

Einrichtungen

Auf allen unseren Campusgeländen und in allen unseren akademischen Einrichtungen ist WLAN-Zugang inbegriffen.

Unsere beiden Hauptcampus liegen im Herzen von Luzern und bieten komfortable Zimmer sowie moderne Annehmlichkeiten, damit Sie sich während Ihres Aufenthalts bei uns wie zu Hause fühlen. Beide Campus liegen nur wenige Gehminuten voneinander entfernt und sind mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar. Darüber hinaus findet der Unterricht in vier weiteren Gebäuden statt, die sich alle in der Nähe befinden.

Das Wohnen außerhalb des Campus ist nur für Studierende im höheren Semester (die sich bereits mindestens ein Jahr in der Schweiz aufgehalten haben) oder für EU-Bürger möglich. Vor Semesterbeginn müssen Sie der BHMS einen auf Ihren Namen ausgestellten Miet- oder Untermietvertrag vorlegen, der die gesamte Studiendauer abdeckt. Reichen Sie zusätzlich eine unterzeichnete Kopie der Hausordnung für externe Unterkünfte ein. Werden diese Anforderungen nicht erfüllt, wird eine Gebühr von CHF 3'900 für eine Unterbringung in einer Wohngemeinschaft auf dem Campus fällig. Bitte beachten Sie, dass die Anmeldung bei den Luzerner Behörden gesetzlich vorgeschrieben ist und CHF 50 kostet.
 

Auf dem Campus stehen vier Unterkunftskategorien zur Verfügung:

- Standard-Wohngemeinschaft: City Campus (3-4-Bett-Wohngemeinschaft) – in den Gebühren
enthalten - Superior-Wohngemeinschaft Lakeside Campus (Zweibettzimmer) – gegen Aufpreis verfügbar -
Standard-Studio Lakeside Campus – gegen Aufpreis verfügbar -
Superior-Studio City Campus – gegen Aufpreis verfügbar

Praktika und Karrieredienste

An der BHMS legen wir großen Wert darauf, Sie durch ein einzigartiges Ausbildungsmodell auf eine erfolgreiche Karriere vorzubereiten, bei dem auf jedes akademische Semester ein sechsmonatiges Praktikum folgt.

Unser umfangreiches Netzwerk aus Schweizer und internationalen Industriepartnern garantiert Ihnen praktische Erfahrungen und einen Wettbewerbsvorteil auf dem Arbeitsmarkt. 

Ja, unser Karriereberatungsteam hilft Ihnen dabei, Praktikumsplätze im Gastgewerbe zu finden, wobei Ihre bisherigen Erfahrungen, Sprachkenntnisse und beruflichen Ziele sorgfältig berücksichtigt werden.

Alle neuen Studierenden nehmen an einem Workshop zu Lebenslaufgestaltung und Bewerbungsgesprächen teil. Anschließend findet für jeden Studierenden ein Einzelgespräch mit dem Praktikumsvermittler statt, um die Präferenzen für den Lebenslauf zu besprechen. Danach beginnt der Praktikumsprozess, in dessen Rahmen dein Lebenslauf verschiedenen Arbeitgebern vorgestellt wird. Wenn du zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen wirst, stellt dir das Praktikums-Team genaue Informationen zur Verfügung und bietet dir auf Wunsch zusätzliche Übungsgespräche an, um dir zu helfen, dein Traumpraktikum zu sichern.

Nach Ihrem Abschluss stehen wir Ihnen gerne zur Seite, wenn es darum geht, Ihre Möglichkeiten auszuloten – ganz gleich, ob Sie in Ihre Heimat zurückkehren oder an speziellen Programmen für junge Absolventen in Europa, dem Nahen Osten und den USA teilnehmen möchten.

Unsere geschätzten Absolventen haben weltweit bemerkenswerte Karrierewege eingeschlagen, führende Positionen in verschiedenen Branchen und Sektoren erreicht und der Welt ihren ganz eigenen Stempel aufgedrückt. Entdecken Sie einige ihrer inspirierenden Geschichten in unserem Blog.

Während Ihres Praktikums wird die Unterkunft entweder vom Arbeitgeber gestellt oder, falls dies nicht möglich ist (z. B. in Grossstädten wie Zürich, Luzern und Genf), unterstützt Sie das Praktikums-Team bei der Wohnungssuche und hilft Ihnen bei der Unterzeichnung des Mietvertrags, oft in der Landessprache.

Wie viel Geld dir nach deinem Praktikum noch bleibt, hängt vom Ort des Praktikums und den Leistungen deines Arbeitgebers ab. Wenn dein Praktikum auf dem Land stattfindet und dein Arbeitgeber für Unterkunft und Verpflegung sorgt, bleiben dir nach Abzug von Steuern, Verpflegung und Versicherungen etwa 1.500 CHF. Wenn du jedoch lieber in Großstädten ohne Unterkunft lebst, bleiben dir nach Abzug von Steuern und Miete in der Regel etwa 800 bis 1.000 CHF. Dieser Betrag kann zur Deckung deiner Lebenshaltungskosten wie Verpflegung und Transport verwendet werden. Deine Ausgabegewohnheiten bestimmen, wie viel Geld du sparen kannst. Wenn das Sparen von Geld für dich während des Praktikums Priorität hat, teile dies dem Praktikums-Team bei deinem ersten Treffen mit, damit es dir Praktikumsplätze vermitteln kann, die deinen Bedürfnissen am besten entsprechen.

Wenn Ihr Praktikum in Luzern stattfindet und Ihr Arbeitgeber keine Unterkunft zur Verfügung stellt, können Sie je nach Verfügbarkeit ein Zimmer in einer der BHMS-Unterkünfte zu einem monatlichen Preis mieten.

Alle dreijährigen Bachelor-Studiengänge umfassen drei Pflichtpraktika, die in der Schweiz oder weltweit absolviert werden können. Alternativ können die Studierenden zwei volle Semester studieren und anschließend ein längeres Praktikum von mindestens acht Monaten absolvieren. 

Auch die Postgraduate-Diplomstudiengänge sehen ein Pflichtpraktikum vor. MSc- und MBA-Studierende können neben ihrer Masterarbeit ein Praktikum in der Schweiz oder im Ausland absolvieren.

 Die zehnwöchigen Programme beinhalten kein Praktikum.

Ja, internationale Praktika sind überall dort möglich, wo Studierende das erforderliche Visum bzw. die Arbeitserlaubnis erhalten können. Es ist auch möglich, das Praktikum im eigenen Land zu absolvieren. Das Praktikums-Team unterstützt dich bei den notwendigen Formalitäten für das Auslandspraktikum.

Unsere Hauptarbeitgeber kommen aus der Hotellerie und Gastronomie, wo wir sowohl die Lernergebnisse der Studierenden als auch deren Vermittlung mit grundlegenden Kenntnissen der Landessprache gewährleisten können. Wir akzeptieren auch Praktika in anderen Bereichen, sofern diese einen Bezug zum Studienfach der Studierenden haben.

Bei Praktika außerhalb des Gastgewerbes in der Schweiz müssen wir uns an die Ausländergesetze der jeweiligen Kantone halten. In der Regel sind für diese Backoffice-Positionen fließende Kenntnisse der Landessprache erforderlich. Zudem müssen die Studierenden proaktiv vorgehen, da viele große Unternehmen nur Online-Bewerbungen akzeptieren. Das Mindestgehalt für Praktika in der Schweiz ist nicht garantiert, wenn der Einsatzort außerhalb des Gastgewerbes liegt.

Praktika im Ausland hängen von den Visabestimmungen ab, und oft stellen Unternehmen keine Unterkunft zur Verfügung, sodass die Gehälter nicht ausreichen, um die Lebenshaltungskosten zu decken. Die Hotellerie ist jedoch sehr breit gefächert und umfasst zahlreiche Teilbereiche, in denen Studierende Erfahrungen sammeln und sich weiterbilden können, beispielsweise in den Bereichen Marketing, Vertrieb, Reservierung, Finanzen, Personalwesen und Eventmanagement, vorausgesetzt, sie sprechen die Landessprache fließend und verfügen über Berufserfahrung.

Gebühren

Ja, in den BHMS-Gebühren ist die Ausleihe aller erforderlichen Lehrmaterialien enthalten, die nach Abschluss des Studiums in einwandfreiem Zustand zurückgegeben werden müssen.

Anmeldegebühr: Bitte zahlen Sie diese innerhalb von 10 Tagen nach Erhalt Ihres Zulassungsbescheids.
Gebühren für das erste Studienjahr: Bitte zahlen Sie diese, sobald Ihr Visum bewilligt wurde, spätestens jedoch vor Beginn des ersten Semesters.
Folgende Studienjahre: Profitieren Sie von einem Frühbucherrabatt, wenn Sie mehr als 90 Tage vor Semesterbeginn zahlen. 

  • Studienberatung und Karriereberatung (Unterstützung bei der Suche nach Praktika und Arbeitsplätzen)
  • Unterkunft: Wohngemeinschaft mit 3–4 Betten (Zimmer-Upgrade gegen Aufpreis möglich)
  • Verpflegung: Drei Mahlzeiten pro Tag unter der Woche, zwei Mahlzeiten pro Tag an Wochenenden, Feiertagen und in den Semesterferien
  • Krankenversicherung: deckt Unfälle, Krankheiten und medizinische Behandlungen ab
  • Unterstützung bei Visa und Verwaltungsangelegenheiten
  • Kochuniform und Messer

Studierende, die für ihr Studium in der Schweiz ein Visum benötigen, dürfen außer im Rahmen der in ihrem Studienprogramm vorgesehenen Praktika keiner Erwerbstätigkeit nachgehen.

Visumverfahren

Um ein Studentenvisum für die Schweiz zu erhalten, müssen Sie die Anforderungen erfüllen, die von der nächstgelegenen Schweizer Botschaft oder dem nächstgelegenen Schweizer Konsulat in Ihrer Heimatstadt festgelegt wurden. Zu diesen Anforderungen gehören in der Regel der Nachweis der Immatrikulation an einer anerkannten Bildungseinrichtung, der Nachweis der finanziellen Mittel zur Bestreitung des Lebensunterhalts während Ihres Aufenthalts sowie die Erfüllung etwaiger spezifischer Kriterien, die von den Schweizer Einwanderungsbehörden festgelegt wurden.

Die Bearbeitung von Visumanträgen dauert für Staatsangehörige von Nicht-EU-Staaten 8 bis 12 Wochen und für Staatsangehörige von EU-Staaten 4 bis 6 Wochen.

Sollte Ihr Visumantrag aus einem berechtigten Grund abgelehnt werden, haben Sie Anspruch auf Rückerstattung Ihrer Anzahlung sowie aller gezahlten Gebühren abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 500 CHF. Die Rückerstattung erfolgt innerhalb von 90 Tagen nach der offiziellen Ablehnung des Visumantrags durch die Schweizer Behörden.

Gesundheit und Sicherheit

Unser Studienberater steht Ihnen bei allen persönlichen oder medizinischen Anliegen zur Verfügung. Bei Bedarf vereinbart er für Sie einen Arzttermin.

Studentisches Leben

Es ist wichtig, dem Beruf entsprechend gekleidet zu sein. Deshalb wird von allen Studierenden erwartet, dass sie sich an die in der Gastronomie üblichen Kleidungsvorschriften halten. Für männliche Studierende bedeutet dies in der Regel einen dunklen Anzug, ein Hemd und eine Krawatte, während weiblichen Studierenden empfohlen wird, eine dunkle Hose oder einen Rock mit Bluse, Jacke und dunklen, geschlossenen Schuhen zu tragen. Den Studierenden der Kochausbildung werden für den praktischen Unterricht komplette Kochuniformen leihweise zur Verfügung gestellt. 

Reisevorbereitungen

Der Flughafen Zürich ist 45 Autominuten von der BHMS entfernt. Wir bieten einen Abholservice vom Flughafen für neue Schüler an, die am Flughafen Zürich ankommen.

Man kann zwar eine einfache Fahrkarte kaufen, doch ist der Kauf einer Rückfahrkarte mit offenem Rückreisedatum möglicherweise kostengünstiger.

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