Back 16.02.2024 Exemples de réussite

Les avantages d'étudier à la BHMS

Pourquoi étudier l'hôtellerie ? Maria Rebeiz Henriques, diplômée du B.H.M.S. et major de promotion 2019, qui travaille actuellement au service Développement commercial et Recrutement chez BCG Platinion, explique comment ses études en Suisse l'ont mise sur la voie de la réussite.

À la fin de mes études, j'en savais davantage sur les différentes cultures et la diversité que la plupart des gens de mon âge, et j'avais noué de formidables amitiés au fil de mon parcours.

J'ai grandi dans le monde de l'hôtellerie. Dès mon plus jeune âge, j'aidais déjà dans l'entreprise familiale. Ce qui m’a toujours marqué, c’est ce sentiment d’épanouissement que l’on ressent lorsqu’on offre des expériences exceptionnelles aux clients. Un désir profond et une véritable passion pour le travail avec les gens se sont alors éveillés en moi, et comme j’ai toujours voulu découvrir différentes cultures, il n’est pas étonnant que j’aie choisi d’étudier dans une école internationale d’hôtellerie !

Lors de ma première année à la B.H.M.S., je me souviens avoir souhaité avoir plus de bras alors que je peinais à porter trois assiettes à la fois pendant le cours de service. Avec le recul, je sais que ce sont ces cours pratiques et exigeants qui font toute la particularité de la B.H.M.S. ; ils m’ont apporté des connaissances pratiques et un savoir-faire en complément de la théorie.

La vie à la BHMS

Le B.H.M.S. offre un environnement extrêmement diversifié, et je suis extrêmement reconnaissante d’avoir eu la chance d’étudier aux côtés d’étudiants issus de 95 pays merveilleux et variés. À la fin de mes études, j’en savais davantage sur les différentes cultures et la diversité que la plupart des personnes de mon âge, et j’avais noué de fantastiques amitiés tout au long de ce parcours.

Mettre en pratique dans le monde réel la théorie que l’on a passé tant de temps à étudier est une expérience passionnante. C’est exactement ce que permettent les stages : toutes les connaissances acquises sont mises à l’épreuve et approfondies au cours de cette expérience professionnelle !

Au cours de mes deux stages à la B.H.M.S., j’ai découvert l’importance de l’hospitalité dans les entreprises de vente au détail de luxe haut de gamme. Tout comme dans le secteur de l’hôtellerie, le service client s’étend bien au-delà des hôtels ou des restaurants… il est présent, et doit l’être, dans tous les domaines où un service est requis. Mon deuxième stage a été particulièrement enrichissant à cet égard. Je souhaitais me lancer un défi en travaillant avec une clientèle haut de gamme dans le secteur du luxe, j’ai donc fait le tour de toutes les boutiques de luxe en Suisse où je souhaitais travailler et je leur ai remis mon CV en personne. J’ai eu la chance de décrocher un poste au sein de la maison de couture Chanel.

De la théorie à la pratique

Mettre en pratique dans le monde réel la théorie que vous avez passé tant de temps à étudier est une expérience vraiment passionnante. C’est exactement ceque vous permettent de faire les stages : toutes les connaissances que vous avez acquises sont mises à l’épreuve et approfondies au cours de votre expérience professionnelle !

Au cours de mes deux stages à la B.H.M.S., j’ai découvert l’importance de l’accueil dans les entreprises de vente au détail de luxe haut de gamme. Tout comme dans le secteur de l’hôtellerie, le service client va bien au-delà des hôtels ou des restaurants… il est présent, et doit l’être, dans tous les domaines où un service est requis. Mon deuxième stage a été particulièrement enrichissant à cet égard. Je souhaitais me lancer un défi en travaillant avec une clientèle haut de gamme dans le secteur du luxe, j’ai donc fait le tour de toutes les boutiques de luxe en Suisse où je souhaitais travailler et je leur ai remis mon CV en personne. J’ai eu la chance de décrocher un poste au sein de la maison de couture Chanel.

Le service client ne se limite pas aux hôtels ou aux restaurants… il est présent, et doit l'être, dans tous les domaines où un service est nécessaire.

À la poursuite de sa passion

Chez Chanel, je travaillais en contact direct avec les clients, ce qui rendait mes journées extrêmement enrichissantes et épanouissantes. Cela me procure une immense joie de faire en sorte que les autres se sentent privilégiés en leur offrant un service personnalisé et chaleureux, et mon passage chez Chanel m’a poussée à trouver de nouvelles façons d’offrir la meilleure expérience possible aux clients.

Tout repose sur les personnes

Ce qui fait toute la richesse de notre secteur, ce sont les gens. La communication, les expériences et les interactions entre nous et les clients sont ce qui rend le métier de l'hôtellerie si enrichissant. C'est ce que j'ai compris grâce aux cours dispensés à la BHMS et grâce à la chance extraordinaire que j'ai eue de le découvrir par moi-même lors de mes stages.

C'est la passion qui vous donne le potentiel d'atteindre l'excellence. Elle ne s'apprend pas. Elle est difficile à expliquer. Mais elle peut être vécue, ressentie et développée — et c'est là l'essence même de la formation que j'ai suivie à la B.H.M.S.

À la B.H.M.S., j’ai eu l’occasion de m’épanouir, de forger mon caractère et de surmonter mes faiblesses. De nombreux moments m’ont inspiré pendant mon parcours là-bas, et j’y ai découvert et cultivé une passion pour ce secteur. C’est cette passion qui compte avant tout ; si vous parvenez à trouver de la passion dans ce que vous faites, vous ferez sans aucun doute la différence.

C’est la passion qui vous donne le potentiel d’atteindre l’excellence. Elle ne s’apprend pas. Elle est difficile à expliquer. Mais elle peut être vécue, ressentie et développée — et c’est là l’essence même de la formation que j’ai suivie à la B.H.M.S.