Foire aux questions

À la BHMS, nous nous engageons à vous préparer à une carrière couronnée de succès grâce à un modèle pédagogique unique, dans lequel chaque semestre universitaire est suivi d’un stage de 6 mois.

Notre vaste réseau de partenaires professionnels suisses et internationaux vous garantit d'acquérir une expérience concrète et un avantage concurrentiel sur le marché du travail. 

Oui, notre équipe chargée de l'orientation professionnelle vous aidera à trouver des stages dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, en tenant compte de votre expérience antérieure, de vos compétences linguistiques et de vos aspirations professionnelles.

Tous les nouveaux étudiants participeront à un atelier consacré à la rédaction de CV et aux techniques d’entretien. Ensuite, chaque étudiant aura un entretien individuel avec le responsable des stages afin de discuter de ses préférences en matière de CV. Le processus de recherche de stage débutera alors, et votre CV sera transmis à différents employeurs. Si vous êtes convoqué(e) à un entretien, l’équipe chargée des stages vous fournira des informations précises et, si vous le souhaitez, vous proposera des séances supplémentaires de préparation aux entretiens afin de vous aider à décrocher le stage de vos rêves.

Une fois votre diplôme obtenu, nous sommes là pour vous aider à explorer les différentes possibilités qui s'offrent à vous, que vous choisissiez de rentrer chez vous ou de participer à des programmes spécifiques destinés aux jeunes diplômés en Europe, au Moyen-Orient et aux États-Unis.

Nos anciens élèves, que nous tenons en haute estime, se sont lancés dans des parcours professionnels remarquables aux quatre coins du monde. Ils occupent aujourd’hui des postes de premier plan dans divers secteurs et industries, laissant ainsi leur empreinte unique dans le monde. Découvrez quelques-unes de leurs histoires inspirantes sur notre blog.

Pendant votre stage, le logement est soit fourni par l'employeur, soit, s'il n'est pas disponible (par exemple dans les grandes villes comme Zurich, Lucerne et Genève), l'équipe chargée des stages vous aide à trouver un logement et facilite la signature du contrat, souvent dans la langue locale.

Le montant dont vous disposerez à l'issue de votre stage dépend de son lieu de déroulement et des conditions proposées par votre employeur. Si votre stage se déroule à la campagne et que votre employeur prend en charge l'hébergement et les repas, il vous restera environ 1 500 CHF après déduction des impôts, des frais de restauration et des cotisations d'assurance. En revanche, si vous préférez vivre dans une grande ville sans hébergement fourni, il vous restera généralement entre 800 et 1 000 CHF après paiement des impôts et du loyer. Cette somme pourra servir à couvrir vos frais de subsistance, tels que les repas et les transports. Ce sont vos habitudes de consommation qui détermineront le montant que vous pourrez épargner. Si l'épargne est une priorité pour vous pendant votre stage, informez-en l'équipe chargée des stages lors de votre premier entretien afin qu'elle puisse vous orienter vers les placements les mieux adaptés à vos besoins.

Si votre stage se déroule à Lucerne et que votre employeur ne vous propose pas de logement, vous pouvez louer une chambre dans l'un des logements de la BHMS, sous réserve de disponibilité, moyennant un loyer mensuel.

Les trois programmes de licence d'une durée de trois ans comprennent trois stages obligatoires, qui peuvent être effectués en Suisse ou à l'étranger. Les étudiants peuvent également choisir d'étudier pendant deux semestres complets, puis d'effectuer un stage plus long d'au moins huit mois. 

Les programmes de diplôme post-licence prévoient également un stage obligatoire. Les étudiants en MSc et en MBA peuvent choisir d'effectuer un stage en Suisse ou à l'étranger parallèlement à leur mémoire de master.

 Les programmes de dix semaines ne comprennent pas de stage.

Oui, les stages à l'étranger sont possibles dès lors qu'un étudiant parvient à obtenir le visa ou le permis de travail nécessaire. Il est également possible d'effectuer son stage dans son pays d'origine. L'équipe chargée des stages vous aidera à remplir les formalités administratives nécessaires pour votre stage à l'étranger.

Nos principaux employeurs appartiennent au secteur de l'hôtellerie-restauration, où nous pouvons garantir à la fois les acquis pédagogiques des étudiants et leur placement grâce à des connaissances de base de la langue locale. Nous acceptons également des stages dans d'autres domaines, à condition qu'ils soient en lien avec les études des étudiants.

Pour les stages hors du secteur de l'hôtellerie-restauration en Suisse, nous devons respecter la législation de chaque canton en matière d'immigration. En règle générale, la maîtrise de la langue locale est requise pour ces postes administratifs. De plus, les étudiants doivent faire preuve d'initiative, car de nombreuses grandes entreprises n'acceptent que les candidatures en ligne. Le salaire minimum pour les stages en Suisse n'est pas garanti si le stage se déroule en dehors du secteur de l'hôtellerie-restauration.

Les stages à l’étranger dépendent des exigences en matière de visa, et souvent les entreprises ne fournissent pas de logement, ce qui rend les salaires insuffisants pour couvrir le coût de la vie. Cependant, le secteur de l’hôtellerie-restauration est vaste et comporte de nombreux domaines dans lesquels les étudiants peuvent acquérir de l’expérience et suivre une formation dans des domaines tels que le marketing, la vente, les réservations, la finance, les ressources humaines et l’événementiel, à condition qu’ils parlent couramment la langue locale et qu’ils justifient d’une expérience professionnelle préalable.

Oui, les frais d'inscription au BHMS comprennent la location de tout le matériel pédagogique nécessaire, qui doit être restitué en bon état à la fin des études.

Frais d'inscription : à régler dans les 10 jours suivant la réception de votre lettre d'admission.
Frais de première année : à régler dès l'obtention de votre visa et, au plus tard, avant le début de votre premier semestre. Années suivantes : vous bénéficiez d'une réduction pour paiement anticipé si vous réglez vos frais plus de 90 jours avant le début du semestre. 

• Services d'accompagnement pédagogique et d'orientation professionnelle (aide à la recherche de stages et d'emploi)
• Hébergement : appartement en colocation de 3 à 4 chambres (possibilité de surclasser votre chambre moyennant un supplément)
• Repas : trois repas par jour en semaine, deux repas par jour le week-end, les jours fériés et pendant les vacances universitaires
• Assurance santé : couvre les accidents, les maladies et les soins médicaux
• Aide pour les formalités administratives et l'obtention du visa
• Uniforme de cuisine et couteaux

Les étudiants qui ont besoin d'un visa pour étudier en Suisse ne sont pas autorisés à travailler en dehors des stages prévus dans leur programme d'études.

Pour obtenir un visa étudiant pour la Suisse, vous devez remplir les conditions fixées par l'ambassade ou le consulat suisse le plus proche de votre lieu de résidence. Ces conditions consistent généralement à fournir une attestation d'inscription dans un établissement d'enseignement agréé, à prouver que vous disposez des moyens financiers nécessaires pour subvenir à vos besoins pendant votre séjour et à satisfaire à tout critère spécifique défini par les autorités suisses chargées de l'immigration.

Le traitement des demandes de visa prend entre 8 et 12 semaines pour les ressortissants de pays non membres de l'Union européenne, et entre 4 et 6 semaines pour les ressortissants des États membres de l'Union européenne.

En cas de refus de visa pour toute raison légitime, vous aurez droit au remboursement de votre paiement initial et de tous les frais acquittés, déduction faite de 500 CHF au titre des frais administratifs. Le remboursement sera effectué dans un délai de 90 jours à compter de la date du refus officiel du visa par les autorités suisses.

Notre conseiller étudiant est à votre disposition pour toute aide personnelle ou médicale dont vous pourriez avoir besoin. Si nécessaire, il se chargera de vous fixer un rendez-vous chez le médecin.

Il est important d’avoir une tenue adaptée, c’est pourquoi tous les étudiants sont tenus de respecter le code vestimentaire professionnel en vigueur dans le secteur de l’hôtellerie-restauration. Celui-ci prévoit généralement, pour les étudiants de sexe masculin, un costume sombre, une chemise et une cravate, tandis qu’il est recommandé aux étudiantes de porter un pantalon sombre ou une jupe, accompagnés d’un chemisier, d’une veste et de chaussures fermées de couleur sombre. Les étudiants en cuisine se voient prêter un uniforme complet de chef pour leurs cours pratiques. 

L'aéroport de Zurich se trouve à 45 minutes en voiture de la BHMS. Nous proposons un service d'accueil à l'aéroport pour les nouveaux étudiants arrivant à Zurich.

Il est possible d'acheter un aller simple, mais il peut s'avérer plus avantageux d'opter pour un aller-retour à date libre.