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Back 22.11.2023 Exemples de réussite

Une odyssée culinaire

Avant d'occuper son poste actuel de chef privé chez Chef Ben à Rozelle, en Nouvelle-Galles du Sud, Ben Orora, diplômé de l'Australis, a obtenu sa licence en arts culinaires à la B.H.M.S. en 2016, puis son master en gestion internationale de l'hôtellerie et de la restauration en 2018.

L'expérience pratique, la créativité en classe, la découverte de cuisines variées et la possibilité de travailler dans des établissements gastronomiques suisses au sein de la B.H.M.S. ont changé ma vie. C'est ce qui a lancé ma carrière.

Laisser place à la créativité

Son passage à la BHMS lui a ouvert les portes du monde des arts culinaires. L’approche pratique de l’école et son ouverture internationale ont permis à sa créativité de s’épanouir. Il a perfectionné ses compétences dans les meilleurs restaurants et hôtels de Suisse, transformant ainsi sa passion en une carrière couronnée de succès.

En repensant à son passage à la BHMS, Ben déclare : « L’expérience pratique, la créativité en classe, la découverte de cuisines variées et la chance de travailler dans des établissements gastronomiques suisses à la BHMS ont changé ma vie. C’est ce qui a lancé ma carrière. »

Aujourd’hui, Ben incarne la preuve vivante du pouvoir de l’éducation et du dévouement.

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