Von Bahrain auf die Weltbühne der Kulinarik

Die in Bahrain geborene und aufgewachsene Küchenchefin Manal Al Faez schloss 2020 ihr Bachelorstudium in Kochkunst an der B.H.M.S. ab und arbeitet heute als Geschäftsführerin am Gulf Institute of Culinary Arts in Manama, Bahrain.

Manal kehrte in das Land zurück, in dem sie aufgewachsen war, und brachte internationale Erfahrungen mit, die sie während ihrer Zeit in der Schweiz und durch ihre Tätigkeit im „The Ritz Carlton“ in den USA gesammelt hatte. Anschließend gab sie ihr Fachwissen im „Gulf Hotel“ weiter und war später als Kochausbilderin und schließlich als Geschäftsführerin am „Gulf Institute of Culinary Arts“ (G.I.C.A.) tätig. In ihrer derzeitigen Position liegt ihr Schwerpunkt auf der Förderung der kulinarischen Ausbildung in Bahrain und im Nahen Osten.