Skip to main content

เรียนทำขนมหวาน ช็อกโกแลต และเบเกอรี่ในสวิตเซอร์แลนด์

อนาคตที่หวานชื่น

มาตอบสนองความอยากลิ้มรสความหวานในชีวิต พร้อมทั้งเรียนรู้ศิลปะการทำขนมหวาน ช็อกโกแลต และเบเกอรี่อย่างเชี่ยวชาญ

ตั้งแต่หลักสูตรประกาศนียบัตร 1 ปี หรือหลักสูตรปริญญาตรี 3 ปี ไปจนถึงหลักสูตรประกาศนียบัตร 10 สัปดาห์ เส้นทางสู่ความเป็นเลิศในวงการอาหารของคุณเริ่มต้นที่นี่

ได้รับการจัดอันดับเป็นหนึ่งในสถาบันการศึกษาชั้นนำใน QS World University Rankings ปี 2026

  • วันที่ 12โรงเรียนการโรงแรมที่ดีที่สุดในโลก
  • วันที่ 7โรงเรียนการโรงแรมที่ดีที่สุดในด้านชื่อเสียงในสายตาผู้จ้างงาน
  • 5 ดาว
    สถาบัน
  • 27+หลายปีในการพัฒนาผู้นำรุ่นใหม่ในสวิตเซอร์แลนด์
  • 0
    หลักสูตรทำขนม
  • 0
    ห้องครัว
  • 0
    วิทยาเขต
  • 0
    โครงการฝึกงาน

ก้าวแรกสู่การเริ่มต้นอาชีพในวงการศิลปะการทำอาหาร

มาค้นพบความลับเบื้องหลังการสร้างสรรค์เค้ก ทาร์ต และขนมอบที่ประณีต พร้อมทั้งดำดิ่งสู่โลกแห่งศิลปะการทำขนมปังและครัวซองต์ รวมถึงโลกอันน่าหลงใหลของขนมช็อกโกแลต โปรแกรมของเราไม่เพียงพัฒนาทักษะ แต่ยังรับประกันว่าคุณจะได้รับทักษะและสมรรถนะที่จำเป็นในด้านพื้นฐานการทำอาหาร ความปลอดภัยทางอาหาร โภชนาการ และทักษะการเรียนทางวิชาการ 

สำเร็จการศึกษาภายในหนึ่งปีด้วยประกาศนียบัตรสวิสที่ได้รับการยอมรับ หรือศึกษาต่ออีกหนึ่งปีเพื่อรับประกาศนียบัตรสวิสระดับสูง และปิดท้ายการศึกษาด้วยปีที่สามและปีสุดท้ายเพื่อรับปริญญาศิลปศาสตรบัณฑิตสาขาศิลปะการปรุงอาหาร

หลักสูตร Higher Diploma จะช่วยคุณพัฒนาทักษะเฉพาะทางที่หลากหลาย ตั้งแต่การทำช็อกโกแลตพราลีนระดับสูง ไปจนถึงการออกแบบชิ้นงานแสดงที่น่าทึ่ง นอกจากนี้ คุณยังจะได้เรียนรู้ความรู้และทักษะที่จำเป็นในการบริหารธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มให้ประสบความสำเร็จ 

ส่วนครึ่งหลังของหลักสูตรจะจบลงด้วยการฝึกงานที่มีค่าจ้างในสวิตเซอร์แลนด์หรือทั่วโลก ซึ่งคุณจะได้นำทักษะที่เรียนมาประยุกต์ใช้จริง 

หลักสูตรปริญญาด้านการทำอาหารของเราผสมผสานการปฏิบัติการทำอาหารแบบลงมือปฏิบัติจริงกับเทคนิคขั้นสูง พร้อมเน้นย้ำด้านความคิดสร้างสรรค์และการเป็นผู้ประกอบการ เพื่อเตรียมความพร้อมให้คุณก้าวสู่ความสำเร็จในอาชีพภายในอุตสาหกรรมนี้

มาดำดิ่งสู่โลกของขนมหวาน ช็อกโกแลต และขนมอบ พร้อมทั้งสร้างพื้นฐานที่มั่นคงในเทคนิคอันประณีตที่จำเป็นสำหรับสาขานี้

มาค้นพบเทคนิคขั้นสูงและเรียนรู้เคล็ดลับในการทำขนมหวานที่สมบูรณ์แบบ

เงื่อนไขการรับเข้าศึกษา

  • อายุอย่างน้อย 17 ปี

  • คะแนน IELTS 5.0 หรือระดับที่เทียบเท่า

  • สำหรับผู้ที่ยังไม่ผ่านเกณฑ์ภาษาอังกฤษ เรามีหลักสูตรเตรียมความพร้อมด้านภาษาอังกฤษ (Preparatory English Programme) ซึ่งเป็นหลักสูตรเข้มข้นที่ออกแบบมาเพื่อช่วยนักเรียนพัฒนาทักษะภาษาอังกฤษให้ดีขึ้น

ทำไมจึงควรเรียนที่ BHMS?

ระบบการศึกษาคุณภาพสูงของสวิส

ได้รับการจัดอันดับที่ 14 ของโลกในด้านชื่อเสียงของนายจ้าง และได้รับการจัดอันดับเป็นสถาบันระดับห้าดาว

หลักสูตรปริญญาแบบเร่งรัด

การผสมผสานที่เอกลักษณ์ระหว่างความเข้มงวดทางวิชาการกับประสบการณ์จริงในอุตสาหกรรม ซึ่งรับประกันว่าคุณจะสำเร็จการศึกษาพร้อมที่จะเข้าสู่ตลาดแรงงานได้ทันที

ห้องครัวที่ทันสมัยที่สุด

7 ห้องครัวระดับมืออาชีพที่ออกแบบมาเพื่อรองรับทุกขั้นตอนของกระบวนการทำอาหาร

การสมัครที่ยืดหยุ่น

การรับนักศึกษา 8 ครั้งต่อปี ช่วยให้นักศึกษาสามารถเลือกวันที่เริ่มเรียนได้อย่างยืดหยุ่น และเพิ่มโอกาสในการฝึกงาน

จุดเริ่มต้นสู่อาชีพระดับสากล

เราสนับสนุนเส้นทางการพัฒนาอาชีพของคุณหลังจากสำเร็จการศึกษา โดยช่วยคุณเชื่อมต่อกับโอกาสต่างๆ ทั่วโลก

ทำเลที่คึกคัก

ชีวิตในใจกลางเมือง พร้อมการเข้าถึงโดยตรงสู่เทือกเขาแอลป์สวิสอันยิ่งใหญ่ ใกล้กับจุดหมายปลายทางยอดนิยมของยุโรป

ลูเซิร์น: หัวใจของสวิตเซอร์แลนด์

ที่ตั้งของเราอยู่ใจกลางเมืองหนึ่งในเมืองที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของสวิตเซอร์แลนด์ ซึ่งให้ประโยชน์หลายประการ ด้วยภูมิทัศน์ที่สวยงามราวกับภาพวาดและอยู่ใกล้ทะเลสาบลูเซิร์นที่งดงาม ลูเซิร์นจึงมอบทั้งสิ่งอำนวยความสะดวกและสถานที่ท่องเที่ยวของเมืองที่คึกคักให้กับนักศึกษาต่างชาติ พร้อมทั้งอยู่ใกล้กับสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุดในเทือกเขาแอลป์ของสวิตเซอร์แลนด์

เริ่มการเดินทางของคุณวันนี้เลย

ขอรับโบรชัวร์ฟรี และค้นพบวิธีรับการศึกษาด้านศิลปะการทำอาหารระดับโลก

บนสุด